Gurkemeje, et krydderi, der ofte bruges i indisk karry, har en lang historie med medicinsk brug i kinesisk og indisk ayurvedisk medicin. Ud over at spise gurkemeje i kogte retter, kan du blande pulveret eller ekstrahere i vand og drikke det som en tonic. Denne skarpe urt indeholder curcumin, som kan øge din krops naturlige helbredende kræfter.
Egenskaber mod kræft
Curcumin, en komponent i gurkemeje, er en kraftig antioxidant. Antioxidanter er stoffer, der hjælper med at beskytte din krop mod ustabile molekyler, der kan beskadige celler. Et abstract i "Anticancer Research" i januar 2003 bemærkede, at omfattende forskning i de sidste 50 år antyder, at curcumin har et enormt potentiale i forebyggelse og behandling af kræft. Dens kraftfulde virkning stammer fra dens evne til at hæmme spredningen af en række forskellige tumorceller.
Hjælper hjertesundhed
Gurkemeje er forbundet med lavere kolesterolniveauer og forebyggelse af åreforkalkning, som er plaqueopbygning i arterier, der kan føre til slagtilfælde eller hjerteanfald. Gurkemeje kan også hjælpe med at beskytte mod blodpropper, der udvikler sig på arterievæggene. Et abstract, der blev offentliggjort i "Acta Medica Indonesiana" i oktober 2008, bemærkede, at en undersøgelse foretaget for at evaluere virkningen af curcumin på totalcholesterol, LDL-kolesterol, HDL-kolesterol og triglycerider hos akutte koronarpatienter afslørede en lav dosis curcumin reduceret totalcholesterol og LDL, kendt som dårligt kolesterol hos patienter.
Reducerer betændelse
Gurkemeje evne til at reducere betændelse kan hjælpe med at lindre leddsmerter under tilstande såsom slidgigt. Et abstrakt offentliggjort i "Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy" i februar 2003 bemærkede, at en gennemgang af litteratur om curcumins antiinflammatoriske aktivitet viste curcumins sikkerhed. Undersøgelsen indikerede også curcumins effektivitet som et antiinflammatorisk middel på grund af dets evne til at blokere forskellige stoffer, der spiller en rolle i at forårsage betændelse.
Sikkerhedshensyn
Selvom gurkemeje betragtes som sikkert, når det tages i de anbefalede doser, kan nogle mennesker opleve bivirkninger, herunder kvalme, svimmelhed, diarré eller maveforstyrrelse. Ifølge MedlinePlus, en afdeling af National Institute of Health, bør gravide kvinder undgå at tage gurkemeje oralt, fordi det muligvis kan stimulere livmoderen eller tilskynde til en menstruationsperiode, hvilket skaber en risikabel graviditet. Derudover kan gurkemeje forårsage maveproblemer hos mennesker med gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Hvis du er bekymret, skal du tale med din læge, før du tager gurkemeje.
