Ligesom gurkemeje er cayennepeber blevet en hæftning til hæftning - alt krydderi i mange køkkener. Mens denne ingrediens kan føje et spark til enhver fad og giver nogle antiinflammatoriske virkninger, er fordelene ved cayennepeber ikke nøjagtigt magi. Selvom du måske har hørt, at cayennepeber kan hjælpe med at fjerne arterier eller reducere blodtrykket, har videnskaben endnu ikke bekræftet dette rygte.
Kan Cayenne Pepper fjerne bloggarterier?
Cayennepeber indeholder capsaicin, der er ansvarlig for peberens ubestridelige krydderi, ifølge University of Michigan. Ofte bruges capsaicin topisk i fløde- eller lotionsform for at hjælpe med at lindre smerter.
Capsaicin har også fået ros for sin evne til at fjerne arterier og sænke blodtrykket. Selv den lille forskning, der understøtter disse påstande, viste imidlertid kun resultater i dyreforsøgspersoner. Så selvom nogle fund (som denne Ausgust 2010-undersøgelse offentliggjort i cellemetabolisme udført på mus) kan vise en sammenhæng mellem capsaicin og nedsat blodtryk hos dyr, er disse resultater ikke blevet replikeret hos mennesker.
Sundhedsmæssige fordele ved Cayenne Pepper
Cayennepeber er muligvis ikke endeligt i stand til at fjerne arterier eller sænke blodtrykket - men det kan have nogle fordøjelsesfordele, der er værd at overveje. Capsaicin kan muligvis stimulere fordøjelsen og regulere opbygning af fordøjelsesvæsker, ifølge en anmeldelse fra januar 2016, der blev offentliggjort i Journal of Complementary and Integrative Medicine .
Cayennepeber er også længe blevet brugt som en naturlig antiinflammatorisk, ifølge en undersøgelse fra marts 2018, der blev offentliggjort i European Journal of Translational Myology . Når der anvendes topisk, har cayennepeberbaserede behandlinger vist sig at lindre kramper eller muskelsmerter.
Capsaicin i cayennepeber kan også bruges til vægttab. Forbrugende cayennepeber kan hjælpe med at øge følelser af metthed og forkant på sult, ifølge en studie fra juni 2014, der blev offentliggjort i Appetite . Når det spises efter middagen, kan capsaicin hjælpe med at forhindre overspisning, konstaterede undersøgelsen. Så hvorfor ikke spike nogle friskpresset limonade med cayenne efter middagen?
