Hibiscus te er en koffeinfri urtedrik, der konsumeres på grund af dens sundhedsmæssige egenskaber. Lavet af de tørrede, spiselige blomster fra Hibiscus sabdariffa- planten og nydt varm eller kold, kan denne terte drikke hjælpe med at sænke blodtrykket og kolesterolniveauer i kroppen.
Tip
Kun visse hibiscusplanter kan bruges til at fremstille hibiscus te. Blomsterne af H. sabdariffa og H. acetosella bruges ofte, når man brygger hibiscus te.
Hvad er Hibiscus Tea?
Ifølge en anmeldelse fra december 2014, der blev offentliggjort i Food Chemistry , er H. sabdariffa eller hibiscus, som det er almindeligt kendt, en plante, der længe er blevet konsumeret som en te og i urtemedicin. I fødevareindustrien bruges spiseligt hibiscus også undertiden som et smagsstof.
Mens H. sabdariffa er det, du ofte finder hibiscus te lavet af, kan andre sorter af hibiscusplanter også bruges. I en oktober 2014-undersøgelse, der blev offentliggjort i American Journal of Medical and Biologic Research , fandt forskere, at røde blomster af H. acetosella- sorten også kan bruges til at brygge hibiscus-te. Mens andre typer har medicinske egenskaber, bruges de ikke i form af te.
Som de fleste urtete, er hibiscus-te ikke en ægte te, da den ikke stammer fra Camellia sinensis- planten, forklarer Global Tea Initiative på UC Davis. I stedet kan urtete være lavet af tørret frugt eller blomster.
Ifølge California State University, Northridge, sælges hibiscus te i form af tørrede blomster. Kendt for sin terte smag kan denne urtete konsumeres enten som en varm drik eller is, hvor dens tranebærlignende karakter tilføjer en forfriskende og tangy smag.
Hibiscus te-ernæring
Te tilbyder generelt stort set ingen kalorier pr. Portion, hvilket betyder, at den kan indtages dagligt uden at påvirke din vægt; hibiscus te er ikke anderledes. Ifølge USDA er en kop brygget hibiscus te en kalorifri drikke. Den indeholder dog flere mineraler og vitaminer.
En enkelt kop brygget hibiscus-te tilbyder 1, 1 mg, eller 49 procent af den anbefalede daglige dosis, mangan, et essentielt mineral opbevaret i cellulære mitokondrier. National Institutes of Health forklarer, at mangan fungerer som en co-faktor for et antal enzymer under metaboliske reaktioner. Det er også et nødvendigt mineral i knogledannelse, blodkoagulation og kroppens immunrespons.
En portion hibiscus-te har også 7, 1 milligram eller 2 procent af den anbefalede daglige dosis magnesium. Magnesium er et andet vigtigt mineral, der kræves af kroppen, ikke kun til energi, men også til transmission af muskel- og nerveimpulser og regulering af blodtrykket.
Hibiscus te tilbyder også 1 procent af den daglige dosis af to vigtige mineraler, calcium og kalium, samt de to spormineraler jern og zink. Disse mineraler er vigtige for muskelkontraktion, immunfunktion og dannelse af protein.
Med hensyn til tilstedeværende vitaminer tilbyder en servering af brygget hibiscus te 1 procent af den daglige dosis af to specifikke B-vitaminer: vitamin B3 og vitamin B9. Disse B-vitaminer er vandopløselige i naturen og nødvendige for stofskifte. Især vitamin B9 er et nødvendigt vitamin under graviditet - en mangel på vitamin B9 kan føre til babyer født med medfødte tilstande.
Hibiscus anvendelser og fordele
I en meta-analyse i juni 2015, der blev offentliggjort i Journal of Hypertension, fandt forskere, at drikke H. sabdariffa- drikkevarer havde en betydelig effekt, hvilket sænkede både systolisk og diastolisk blodtryk. Imidlertid skal der foretages mere omfattende forsøg, før hibiscus 'anerkendte medicinske anvendelser inkluderer reguleringen af blodtrykket.
Ifølge US National Library of Medicine bruges spiselig hibiscus også til at sænke kolesterol. En anmeldelse fra marts 2013, der blev offentliggjort i Fitoterapia, fandt, at hibiscusblomster er rige på anthocyaniner, pigmenter, der er ansvarlige for H. sabdariffa 's røde farve. Ud over at bidrage til blomstens antioxidantegenskaber, kan anthocyaniner også være ansvarlige for teens anti-kolesteroleffekter.
I en lille maj 2017-undersøgelse af 54 mandlige atleter, der blev offentliggjort i Journal of Dietary Supplements , fandt forskere, at flavonoid- og polyfenolindholdet i hibiscus-te har en positiv effekt på reduktion af oxidativt stress i perioder med intens muskeltræthed. Imidlertid skal der gennemføres mere omfattende forsøg for at teste effektiviteten af denne urtete.
Både in-vitro- og in-vivo-studier viste en positiv sammenhæng mellem effekten af hibiscus-te og fedme, ifølge forfatterne af december 2014, gennemgang i Food Chemistry . Indtagelse af hibiscus-te resulterede i et fald i aktiviteten af et enzym, a-amylase, der er ansvarlig for stivelsesabsorption.
Selvom en undersøgelse, der blev offentliggjort i Fundamental & Clinical Pharmacology i december 2016, blev udført på mus i stedet for mennesker, er dens resultater værd at nævne, fordi det viste, at at tage H. sabdariffa te med hydroxocobalamin øger dens biotilgængelighed. Almindeligvis brugt til behandling af patienter med en vitamin B12-mangel er hydroxocobalamin et supplement, der hjælper med at lindre bleg hud, tab af appetit og ekstrem træthed.
Bivirkninger af Hibiscus te
For sunde individer findes der ingen bivirkninger, når man indtager hibiscus-te i rimelige mængder, forklarer US National Library of Medicine _. Det samme kan imidlertid ikke siges for kvinder, der er gravide eller ammer, eller personer med diabetes og lavt blodtryk. Rapporterede bivirkninger kan variere fra forstyrrede maver til kvalme, hovedpine, forstoppelse eller smertefuld vandladning.
Da der er undersøgelser, der tyder på, at hibiscus-te kan hjælpe med at sænke blodtrykket, anbefales det ikke at konsumere te for dem med hypotension, da det kan sænke deres blodtryk yderligere. For ældre personer kan lavt blodtryk resultere i svimmelhed, besvimelse eller endda et kraftigt fald.
I henhold til en undersøgelse fra april 2013, der blev offentliggjort i African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines , fandt forskere, at indtagelse af hibiscus te kan komme i konflikt med det anti-malariske lægemiddel, chlorokin, hvilket reducerer dets biotilgængelighed. Lignende effekter ses også med hibiscus te og acetaminophen.
