Ingen kan lide at have gas, fordi det kan forårsage forlegenhed og ubehag. Selvom du måske ikke betragter spaghetti som en gasdannende mad, kan visse ingredienser og fordøjelsesbetingelser udløse overskydende gas. Ikke alle spaghettiretter fremstilles ens eller indeholder de samme ingredienser, hvilket kan medføre vanskeligheder med at identificere, hvilke ingredienser der forårsager dannelse af gas. Gas er en normal del af menneskelig fordøjelse, og den gennemsnitlige amerikaner passerer gas cirka 14 gange dagligt i henhold til National Digestive Disease Information Clearinghouse.
Meget gasdannende fødevarer
Spaghetti serveres typisk med pastasovs, som kan indeholde stærkt gasdannende ingredienser. Løg og hvidløg er to almindelige fødevarer, der kan forårsage fordøjelsesproblemer og overdreven gas. Hvis dit fordøjelsessystem har svært ved at fordøje visse fødevarer, interagerer den ufordøjede del af fødevaren med tarmbakterier og frigiver dampe, ifølge MayoClinic.com. Kroppen udviser de fleste af disse dampe ved at passere gas eller bøjning. Enhver gas, der forbliver i fordøjelsessystemet, kan forårsage smerter og oppustethed.
High-Fiber Pasta
Nogle spaghetti er lavet med hele korn eller højfibermel. Hvis du spiser spaghetti, der indeholder meget kostfiber, kan du udvikle ekstra gas. Fødevarer med høj fiber betragtes som gasdannende, og pludselig kan forøgelse af mængden af fiber i dine tarme forårsage diarré, oppustethed og gas. Den gennemsnitlige amerikaner bør konsumere omkring 20 til 35 gram fiber dagligt. MedlinePlus oplyser, at de fleste af disse symptomer falder ned efter at have indtaget den samme mængde fiber i en til tre på hinanden følgende dage.
Fødevareintolerancer
Et af de mest almindelige symptomer på fødeintolerance er gas. Mad intolerance opstår, når dit fordøjelsessystem ikke er i stand til at nedbryde visse portioner fødevarer, som de fleste ikke har problemer med at fordøje. Almindelige fødevareintolerancer, der kan være udløst af spaghetti, inkluderer glutenintolerance og laktoseintolerance. Gluten er et protein, der findes i havre, hvede, byg og rug. Hvis du er følsom over for gluten, kan det at spise dette protein forårsage alvorlige skader på slimhinden i fordøjelsessystemet. Laktose er et sukker, der findes i mælkeprodukter, der ofte forårsager gas hos mennesker, der ikke kan fordøje sukkeret.
Betragtning
At sutte spaghetti gennem dine læber øger dine ændringer i at synke luft. At synke luft er en almindelig årsag til en gasformig mave. Din krop kan komme af med noget af den indtagne luft gennem rapning, men al luft, der forbliver, bliver fanget i fordøjelseskanalen. Undgå at spise spaghetti, hvis du er ængstelig eller i en hast.
