Sådan koges frosset schnitzel

Frosset schnitzel laver et let ugedagsmåltid. Du kan finde frosset schnitzel lavet med kylling, svinekød eller kalvekød i enhver dagligvarebutik. Den sundeste måde at tilberede frossent schnitzel er at bage det frosne kød i en varm ovn. Stegning af schnitzel kan være mere traditionel, men stegning tilføjer store mængder fedt og kalorier til den endelige ret, og du bliver nødt til at afrime schnitzelen, før du kan stege den. Brug en ovn til at tilberede frosset schnitzel, og du får en sundere tage på den klassiske skål.

En plade fuld af schnitzel er lagt på et bord med filtreret sollys. Kredit: sasimoto / iStock / Getty Images

Ovn bagning

Trin 1

Læg en fældet bageplade i den kolde ovn, og forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

Trin 2

Fjern bagepladen forsigtigt fra ovnen, når den er varm, og sprøjt arket med en lille mængde ikke-stænk koge sprayolie.

Trin 3

Placer de frosne koteletter direkte på bagepladen.

Trin 4

Skub bagepladen ind i ovnen, og luk døren.

Trin 5

Kog schnitzel i 10 minutter, fjern derefter bagepladen fra ovnen og brug tænder til at vende koteletterne over. Sæt dem tilbage i ovnen og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 6

Brug et kødtermometer til at teste schnitzlen for skævhed. Fjern schnitzel fra ovnen, når dens indre temperatur når 165 grader Fahrenheit for fjerkræ og 145 grader Fahrenheit for svinekød eller oksekød.

Trin 7

Server schnitzlen varm med citronkiler til drysse.

Mikrobølgeovn madlavning

Trin 1

Placer den frosne schnitzel på en plade med mikrobølgeovn.

Trin 2

Varm en enkelt portion schnitzel på mikrobølgeovnens høje indstilling i 1 1/2 minut. Kog to portioner i 2 1/2 minut.

Trin 3

Brug et kødtermometer for at sikre, at kødet er fuldt kogt. Fjern schnitzel fra mikrobølgeovnen, når dens indre temperatur når 165 grader Fahrenheit for kylling og 145 grader Fahrenheit for svinekød eller oksekød.