Jern tillader, at røde blodlegemer leverer ilt til alle celler og væv i din krop. Jern er også et naturligt forekommende element i naturen, hvilket betyder, at du har noget i dit drikkevand. Mængden af jern i almindeligt ledningsvand er så lille, men du bliver sandsynligvis ikke syg. Men i det sjældne tilfælde, at dit vand har for meget jern, kan du få mave- og tarmproblemer. Du skal dog være i stand til at fortælle, om dit vand er overbelastet med jern - det vil ændre farver.
Jernniveauer i vand
Det anbefales, at vand fra hanen ikke har mere end 0, 3 milligram jern pr. Liter, rapporterer Penn State College of Agricultural Sciences. Men hvis du har godt vand, eller hvis dit vand kommer fra en privat kilde, er det muligvis ikke underlagt lokale eller føderale mandater, hvilket betyder, at dit vand kan have mere jern. Hvis dit vand har højere niveauer af jern, er det sandsynligvis ikke klart og kan have en metallisk smag.
Typer af jern i vand
Maksimale sikre indtag
Jernanbefalingerne, der er sat af Food and Nutrition Board for Institute of Medicine, er 8 milligram dagligt for mænd og 18 milligram dagligt for kvinder. Da jern kan gøre dig syg i høje doser, er den maksimale mængde, du skal have af mad, drikkevarer og kosttilskud på en dag, 45 mg. Men organisationen påpeger, at jern fra diætkilder ikke sandsynligvis vil forårsage store problemer, så længe du er sund. Dette skyldes, at du ikke sandsynligvis får en farlig dosis jern fra en siddende, hverken fra mad eller drikke. Din krop har tid til at behandle og filtrere, hvad den ikke har brug for. På den anden side, hvis du tager et jerntilskud, der indeholder mere end din anbefaling, kan du få en masse af mineralet på én gang.
