Sammenlignet med andre alkoholholdige drikkevarer lider rødvin ikke meget af et billedproblem - de nylige overskrifter har krediteret drikken med at hjælpe franskmændene med at blive svelte uden at ofre mad med fedtfattig mad, mens andre nyhedshistorier har fremhævet dens kardiovaskulære fordele. Selvom forskning støtter forestillingen om, at rødvins moderate alkoholindhold og den høje koncentration af flavonoider kan hjælpe med at forhindre blodpropper og hærdning af arterierne, er dens virkning på kropsvægt ikke så klart defineret.
Tip
Når det kommer til alkoholindstillinger, tilbyder rødvin mange sundhedsmæssige fordele. Og selvom der er bevis for, at folk, der drikker rødvin, har lettere ved at opretholde en sund vægt, er rødvin muligvis ikke den magiske drik, der hjælper dig med at miste de uønskede pund.
Rødvin og vægttab
At øge din fysiske aktivitet og foretage smarte diætvalg er de to grundlæggende elementer i ethvert sundt vægttabsprogram. For at give din krop, hvad den har brug for, mens du ser på dit daglige kaloriindtag, anbefaler diætister ofte at vælge næringsstoftætte fødevarer, eller dem, der leverer højere niveauer af næringsstoffer pr. Kalorieindhold, over energitætte fødevarer, eller dem, der leverer få næringsstoffer og er relativt høje i kalorier.
Selvom rødvin er rig på fordelagtige fytokemikalier, indeholder den kun spormængder af kalium, jern, B-vitaminer og andre essentielle mikronæringsstoffer. Fordi disse sporstoffer leveres i en pakke med højt kalorieindhold - den gennemsnitlige røde bordvin leverer 125 kalorier pr. 5-ounce servering - er rødvin ikke det ideelle valg for en der aktivt prøver at tabe sig.
Alkohol og vægtøgning
Rødvin indeholder alkohol, en koncentreret energikilde, der giver 7 kalorier pr. Gram. Til sammenligning får du 4 kalorier fra et gram protein eller et gram kulhydrater og ca. 9 kalorier fra et gram fedt. For at tabe sig, når alkohol er en regelmæssig del af din diæt, er du nødt til at kompensere for dens kalorier.
Dette er dog ikke altid en nem ting at gøre; i en artikel i april 2010, der er offentliggjort i tidsskriftet Physiology & Behaviour, bemærkes, at alkohol har en tendens til at kvalificere sig som "additive" kalorier, når folk drikker med mad. Det vil sige, at de fleste mennesker ikke spiser færre kalorier i mad, når der serveres alkohol ved måltiderne. I stedet for at drikke vin eller enhver anden alkohol sammen med dit måltid gør du det mere sandsynligt, at du passivt øger dit samlede kaloriindtag, hvilket, når det gøres vanligt, kan sætte dig op til vægtøgning.
Vin- og langtidsvægtkontrol
Selvom rødvin ikke nødvendigvis giver dig nogen fordel, når det kommer til vægttab, kan det muligvis hjælpe dig med at opretholde en sund kropsvægt på lang sigt. En otte-årig undersøgelse af mere end 19.000 middelaldrende kvinder, der blev offentliggjort på Archives of Internal Medicine i marts 2010, konkluderede, at kvinder med normal vægt, der drikker en moderat mængde alkohol, såsom et glas rødvin om dagen, er mindre sandsynlige at blive overvægtige eller fede, når de bliver ældre end kvinder, der ikke drikker.
Tilsvarende konkluderede forskere, der fulgte næsten 16.000 middelaldrende kvinder i en syv-årig prospektiv kohortundersøgelse for Women's Health Initiative i en septemberudgave af International Journal of Obesity, at kvinder, der drikker moderat, er mere tilbøjelige til at opretholde en sund vægt, da de alder end ikke-drikkere. Undersøgelsens forfattere gik endnu længere og bemærkede, at vin beskytter mod vægtøgning mere effektivt end spiritus eller øl.
Nederste linje på rødvin
På trods af de potentielle sundhedsmæssige fordele ved rødvin er det at drikke alkohol af enhver art med risici. Som Harvard TH Chan School for Public Health påpeger, "Alkohol er både en tonic og en gift, " afhængigt af hvor meget du spiser. Fordi alkohol påvirker individer forskelligt, er der ingen universel enighed om, hvad der udgør en standarddrink, ligesom "moderat drikke" ikke er blevet officielt defineret.
I USA udgør et 5 ounce glas rødvin, der er 12 vægtprocent alkohol, en drink. Moderat drikkevarer defineres generelt som højst to drinks om dagen for mænd og ikke mere end en drink om dagen for kvinder. Ud over potentialet for vægtøgning kan det at drikke mere end den moderate mængde alkohol forårsage en række sundhedsmæssige problemer, herunder leverbetændelse, højt blodtryk og en markant øget risiko for kræft.
