Salat er den vigtigste diæt mad, men den er så alsidig, at det er svært at endda pin den ned til en enkelt fødevaregruppe. Typiske salatingredienser som friske grøntsager og frugter er kalorifattige og ideelle til konstant vægttab, men rige forbindinger og andre tilføjelser er mindre end lette. Hvis du har til hensigt at tabe sig ved kun at spise salat i en måned, skal du kontakte din læge eller en diætist, inden du begynder med hjælp til at planlægge afbalancerede måltider. Når du er gået i gang, skal du bruge en kaloritæller-app til at uploade dine salatingredienser til, så du kan overvåge dit kaloriindtag.
Tip
Det kommer an på. At spise salat hver dag i en måned kan virke som en god måde at tabe sig på, men ikke hvis de er fyldt med højkaloriredressinger og fedt ost og kød.
Salat og vægttab
Ifølge madhistoriker og referencebibliotekar Lynne Olver er salat generelt defineret som en skål med blandet bladgrøntsager med en eller anden form for forbinding. Imidlertid kan en bredere definition omfatte retter som makaronsalat, tun salat og varme korn salater, som muligvis ikke har nogen greener overhovedet.
Hvorvidt dine salater hjælper dig med at tabe sig afhænger af, hvad de indeholder. Du er nødt til at oprette et kaloriunderskud for at være i stand til at slanke med tiden, så vælg ingredienser, der har lavere kaloritællinger, såsom friske grøntsager og frugter, fuldkorn, magert kød, æg, bønner og bælgfrugter, ost med lavt fedtindhold, tofu eller andre sojaprodukter.
Gå let på dressingen
Salatdressinger kan være en fjende, når det kommer til vægttab. De fleste er oliebaserede og har generøse mængder fedt og kalorier pr. Portion. Faktisk, hvis din salat består af primært grøntsager eller frugter, er det muligt, at en lille mængde forbinding har flere kalorier end hele skålen med mad. Tre kopper spinat har for eksempel kun 20 kalorier og mindre end 1/2 gram fedt, men en portion af ranchedræning på 2 spsk har 125 kalorier og mere end 13 gram fedt.
Pas på Fad Diets
At kun spise salater i en måned kan klassificeres som en fad-diæt, en type spiseplan, der lover hurtigt vægttab og begrænser hvad du kan spise. Da fad diæter typisk udelukker hele fødevaregrupper - såsom mejeri, korn og proteiner i tilfælde af traditionelle salater - kan de resultere i næringsstofmangel og vægttab, som for det meste er vandvægt og muskelmasse.
Fad diæter har også potentialet til at påvirke dit stofskifte negativt, hvilket gør fremtidig vægttab vanskeligere og vægten genvinder mere sandsynligt. Hvis du vil spise salater i en måned, skal du sørge for at inkludere alle de store fødevaregrupper for at få den ernæring, din krop har brug for.
Balance dine måltider
At spise en række næringsrige, kalorifattige fødevarer og miste ikke mere end 2 pund om ugen er den sundeste måde at slanke sig på. At begrænse din diæt til bare salater kan gøre det vanskeligt at følge denne strategi, men det er ikke umuligt.
For eksempel kan en lav-kalorie salat, der indeholder sunde fødevarer fra alle hovedfødevaregrupper, have en base af greener, nogle citrus segmenter og andre skiver grøntsager og frugter, 1/4 kop kogt quinoa, et hårdkogt æg, et par få smuldrer fetaost og en bandage bestående af små mængder olivenolie, eddike, salt og peber.
