Zink er et af de vigtigste næringsstoffer til din krop. Du behøver dog ikke meget af det, og du kan nemt få disse mængder, hvis du spiser mad, der indeholder zink og tager et multivitamin- og mineraltilskud. Der er behov for omhu, når man tager zinktilskud, da det er muligt at overdosis på zink.
Madkilder
Det er usandsynligt, at du ville overdosere på zink gennem mad, så at spise zinkrige fødevarer kan hjælpe dig med at få nok zink uden at bekymre dig om at få for meget. Rødt kød, skaldyr, mejeri, befæstet morgenmadsprodukter, fuldkorn, bønner, nødder, fjerkræ, tahini, tofu, kogte greener, svampe, grønne bønner, solsikke- og græskarfrø, brygger gær og miso indeholder alle zink.
Kosttilskud
Multivitamin- og mineraltilskud indeholder zink, og der er også zinktilskud, som du kan tage separat og kolde sugetabletter, der indeholder zink. Zinkacetat, zinkcitrat, zinkglycerat, zinkmonomethionin og zinkpicolinat absorberes lettere end zinksulfat, så vælg et supplement, der indeholder disse typer zink frem for zinksulfat.
Beløb
De anbefalede diætgodtgørelser eller RDA'er for zink varierer afhængigt af alder og køn, med en RDA for spædbørn på 2 mg i den lave ende og 13 mg for ammende kvinder mellem 14 og 18 år i den høje ende. Food and Nutrition Board, eller FNB, har indstillet de tolerable øvre indtagelsesniveauer, eller UL'er, for zink til 40 mg pr. Dag for de 19 og derover. Ved at gå over dette beløb risikerer du overdosering af zink.
Symptomer
Kvalme, opkast, maveforstyrrelse, appetitløshed, hovedpine, svimmelhed, døsighed, tab af muskelkoordination, alkoholintolerance, øget svedtendens, hallucinationer, reducerede niveauer af lipoproteiner med høj densitet og svækket immunfunktion kan forekomme ved overdosis af zink. Zink forstyrrer absorption af jern og kobber, så høje niveauer af zink kan forårsage lave niveauer af kobber og jern og føre til anæmi.
Ekspertindsigt
Zink interagerer med nogle medicin, så konsulter en læge, inden du tager zinktilskud for at sikre dig, at dette er sikkert for dig at gøre, ifølge University of Maryland Medical Center. Din læge kan også rådgive dig om den mængde zink, du skal tage. På grund af samspillet med kobber, bør de, der tager zink på lang sigt, også tage kobber.
