Hidden Valley sælger en bred vifte af gårdsprodukter. Hidden Valley Ranch sælges ikke kun som forbinding eller dukkert; premade mix-pakker er også tilgængelige. Hvis du foretrækker at lave hjemmelavet ranch dukkert, kan disse smagspakker hjælpe dig med at forberede sunde alternativer til butikskøbte produkter.
Hidden Valley Ranch-ingredienser
Hidden Valley sælger mange forskellige ranchesaucer og krydderier. Disse inkluderer dips som Classic Ranch, forbindinger som Original Ranch, Original Ranch Light og græsk yoghurt Ranch, og ranch krydderier og dips mix pakker.
Mens Hidden Valley's ranch-krydderier kan føjes til enhver mad, er blandingspakkerne med dips og dressinger endnu mere alsidige. Du kan tilføje en ranch dressing mix-pakke til creme fraiche til øjeblikkeligt at oprette en tyk dukkert eller til græsk yoghurt, hvis du hellere vil lave en salatdressing; du kan endda blande den i en suppe som en smag.
Hidden Valley Original Ranch krydderier, salatdressing og opskriftsblandingspakker og Hidden Valley Original Ranch Dips Mix indeholder lactose - specifikt, kødmælkspulver. Andre ingredienser inkluderer hvidløgspulver, løgpulver og andre krydderier.
Hidden Valley ranchingredienser inkluderer også monosodium glutamat, et kontroversielt fødevaretilsætningsstof, der har været antaget at udløse symptomer som hovedpine, kvalme og hjertebank. Food and Drug Administration siger dog, at MSG er "generelt anerkendt som sikkert." Folk har kun sandsynligvis en negativ reaktion, når de indtager for store mængder MSG.
Ranch Powder Næringsfakta
Hidden Dals ranchedresse-mix-pakker findes i 1-ounce-containere, hvilket skulle give 16 ounces af din yndlingsvariant af ranchedressing eller -dyp. Hver portion af disse pakker med blanding af ranchedræbninger er ca. 1/2 spsk (1, 8 gram) og har cirka 5 kalorier. Hver 1/2 spiseskefuld skulle give ca. 2 spsk dressing eller dyppe, når krydderiet er blandet med creme fraiche, yoghurt eller mayonnaise.
Natrium er det eneste essentielle næringsstof i Hidden Dals ranchedresse-mix-pakker. Dette betyder, at al den ernæringsmæssige værdi kommer fra de andre ingredienser, du bruger til at lave dine dips eller forbindinger.
Du skal dog også huske, at de fleste amerikanere hver dag bruger for meget natrium. American Heart Association anbefaler at forbruge maksimalt 2.300 mg natrium hver dag.
Hver 1/2 spiseskefuld af en Hidden Valley ranch-forbindingspakke indeholder mellem 135 og 240 mg natrium, hvilket betyder, at du måske spiser op til 10 procent af din daglige værdi for natrium fra en enkelt portion dip eller dressing.
At lave hjemmelavet Ranch Dip
Generelt anses ranchedressing og dips ikke for at være særligt sunde. De indeholder typisk en stor mængde fedt og ikke nok essentielle næringsstoffer.
For eksempel er Hidden Valley's Classic Ranch Dip hovedsagelig lavet af vand, vegetabilsk olie, stivelse, kødmælk, æggeblomme og naturlige aromaer. En portion på 2 spsk har 100 kalorier, 11 gram fedt (hvoraf 1, 5 gram stammer fra mættet fedt), 2 gram kulhydrater og ingen essentielle mikronæringsstoffer.
Hidden Valley's ranchedressing-mix-pakker kan hjælpe dig med at gøre sundere hjemmelavede ranch-dips ved blot at lade dig integrere sundere ingredienser. Selvom det måske lyder kompliceret, er dette en let opdræt til ranchedressing, fordi alt hvad du skal gøre er at blande en ranchedressing-mix-pakke i dit valg af fløde eller yoghurt.
For eksempel kan du lave en sund hjemmelavet ranchedup ved at tilføje en krydderipakke til græsk yoghurt, fedtfattig kødmælk eller ethvert andet gæret mælkeprodukt. Dette betyder, at hjemmelavet ranchdip endda kan hjælpe dig med at øge dit probiotiske forbrug, hvilket er godt for din mave-tarm sundhed.
Plantebaserede alternativer har også en tendens til at have mere sunde fedtstoffer og mindre mættede fedtstoffer sammenlignet med animalske produkter. American Heart Association anbefaler, at du begrænser dit mættede fedtindtag til 13 gram om dagen. Forbrug af for meget mættet fedt kan være dårligt for dit hjerte-kar-sundhed.
