Madlavning af frosset kylling med ris i en komfur kræver minimal indsats for at opnå et sundt og sundt måltid. Den type komfur, du vælger, bestemmer, hvor lang tid tilberedningsprocessen tager. På trods af dette bliver du nødt til at afrime din frosne kylling, inden du placerer den i komfuret med risen. Tilberedning af kyllingen og risen samtidigt i komfuret vil potentielt øge smagen og strukturen af både kød og ris.
Optøning
Inden du kan tilberede din frosne kylling i en komfur, skal du først afrime den korrekt og sikkert. Medmindre du steger kyllingen, kan du ikke gå fra frossent til kogt i en ovn eller nogen form for komfur. Optø kyllingen natten over i køleskabet, eller kør den under koldt vand, og drej siderne med få minutter for at holde kyllingen på en sikker temperatur til madlavning. Brug af din mikrobølgeovn til at afrime din kylling er også sikkert.
Valg af komfur
De to mest populære typer komfurer på markedet er trykkomfurer og langsomme komfurer. Med det sagt kan du også bruge en riskoger til at tilberede både kylling og ris på samme tid. En langsom komfur koger mad over en lang periode, hvilket gør det muligt for kød, grøntsager og marinade at putre og lave mad i timevis ad gangen. Det tager kun minutter at tilberede et komplet måltid ved brug af ekstrem varme ved at koge kyllingen. Mens trykkogere er ideelle til dem, der ikke har tid til at lave mad hele dagen, vil en langsom komfur give mere smag og blødgøre kyllingen og ris mere grundigt end en trykkomfur. Eftersom en langsom komfur bruger en relativt lav temperatur til at tilberede din mad, risikerer du ikke den samme risiko for at tilberede mad.
Madlavning
Efter afrimning af din kylling, skal du placere den i komfuret efter eget valg. Hvis du bruger en riskomfur, behøver du ikke koge ris separat. Anbring 2 kopper ris og 4 kopper vand med komfuret i komfuret. Du kan stege risen med olie, hvidløg og skalotteløg forud for tilberedning for at tilføje smag og tekstur. Hakk kyllingen op i små stykker og læg dem i komfuret med risen. Tænd din riskomfur, så lad den koge, indtil alt vandet er fordampet. Klip din kylling for at sikre dig, at den ikke er lyserød i midten, før servering.
Advarsel
Mens madlavning af frossen kylling med ris er en relativt sikker procedure, skal du være forsigtig, når du koger rått kød. Under afrimningsprocessen må du ikke bruge varmt eller varmt vand til at afrime kyllingen, og lad ikke kyllingen være ude ved stuetemperatur for at afrime, hvilket efterlader kyllingen ved en farlig temperatur, der kan resultere i bakteriedannelse. Endelig skal du sørge for, at din kylling er fuldt kogt, før servering.
