Salat kan forårsage nogle fordøjelses- og tarmkomplikationer. Salat indeholder fiber, som er godt til at undgå forstoppelse, men det kan også forårsage diarré og irritere visse tilstande i fordøjelseskanalen. Før du beslutter at udelade salat fra din diæt, skal du konsultere din læge. Salat har vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for.
Diarré
En af fordelene ved salat er dets fiberindhold, men det kan komplicere andre fordøjelsesproblemer, såsom diarré. Hvis du lider af diarré, kan du drikke upasteuriserede mejeriprodukter og undgå fibrøse fødevarer, rå eller sjældne kød- eller skaldyrsretter hjælpe med at forhindre problemet. National Clearinghouse Information Digestive Diseases anbefaler, at man undgår salat, frugtsalater og andre rå frugter og grøntsager, når du har diarré, især hvis du rejser. Diarré, der varer mere end to dage, kan indikere en mere alvorlig tilstand. Diarré, der varer op til fire uger eller mere, kan indikere en kronisk sygdom.
Bukker, oppustethed og tarmgas
Visse fødevarer kan forårsage rap, oppustethed og gas. Disse fordøjelsesproblemer kan forårsage smerter og forlegenhed. Nogle af disse fødevarer inkluderer salat, broccoli, rosenkål, kål, bagt bønner, blomkål, hårdt slik, tyggegummi og visse frugter. Undgå eller begræns mængden af disse fødevarer, som du spiser for at mindske symptomerne.
Ufuldstændig fordøjelse
Visse fødevarer, såsom salat, nødder, rå grøntsager og majs, forårsager ufuldstændig fordøjelse. Ufuldstændig fordøjelse kan forårsage fordøjelsesproblemer for visse individer, men især for dem, der har haft en kolostomi. Ufuldstændig fordøjelse opstår, når den mad, du har spist, ikke nedbrydes hele vejen, hvilket kan påvirke din afføring.
