Sommeren er den ultimative undskyldning for at samles udenfor med venner, åbne en kold og grill en overflod af burgere og kebab. Men hvis disse grillede kød og kolde drikke efterlader dig og dine gæster følelse af tunge, sløvhed og oppustethed, hvad er da poenget? Tricket til en vellykket sommergrill er kvalitets mad - og masser af det - og det er her engrosbutikker som Costco kommer ind. Mens ikke alle produkter på Costco er lækre eller sunde, er der perler som tarmvenlig kombucha og omega-3- rig laks gemmer sig i gangene, hvilket ikke giver din kaloritæller grund til bekymring. Vi undersøgte ernæringseksperter og diætister for at give dig den bedste valg (og hvad du skal undgå) hos Costco, så du aldrig serverer endnu et natrium- og mættet fedtfyldt kødrør.
Sommeren er den ultimative undskyldning for at samles udenfor med venner, åbne en kold og grill en overflod af burgere og kebab. Men hvis disse grillede kød og kolde drikke efterlader dig og dine gæster følelse af tunge, sløvhed og oppustethed, hvad er da poenget? Tricket til en vellykket sommergrill er kvalitets mad - og masser af det - og det er her engrosbutikker som Costco kommer ind. Mens ikke alle produkter på Costco er lækre eller sunde, er der perler som tarmvenlig kombucha og omega-3- rig laks gemmer sig i gangene, hvilket ikke giver din kaloritæller grund til bekymring. Vi spurgte ernæringseksperter og diætister for at give dig den bedste valg (og hvad du skal undgå) hos Costco, så du aldrig serverer endnu et natrium- og mættet fedtfyldt kødrør.
BEDSTE: Klar Snax Sweet & Salty Snacker
Stjernen i enhver god sommer-cookout er det, der kommer ud af grillen, men indtil da vil smarte snacks strømme over gæsterne uden at ødelægge deres appetit. Denne søde og salte snackpakke får sin smag fra alle de rigtige steder - nemlig søde druer og krydret ost sammen med gulerødder og kringler. Ved 150 kalorier er disse Ready Snax gode til portionskontrol og har tilfredsstillende fem gram protein pr. Pakke. Osten tilbyder en god kilde til calcium, og gulerødderne tilbyder mere end en dags værdi af antioxidanten vitamin A. Hvis du vil spare på plast (godt for dig), er der masser af smukke produkter og ost hos Costco, der kunne være bruges til at bygge din egen hjemmelavede snack plade.
Dernæst næste: Her er et omega-3-rige protein, som alle dine gæster vil elske.
Kredit: Med tillæg til Ready Pac FoodsStjernen i enhver god sommer-cookout er det, der kommer ud af grillen, men indtil da vil smarte snacks strømme over gæsterne uden at ødelægge deres appetit. Denne søde og salte snackpakke får sin smag fra alle de rigtige steder - nemlig søde druer og krydret ost sammen med gulerødder og kringler. Ved 150 kalorier er disse Ready Snax gode til portionskontrol og har tilfredsstillende fem gram protein pr. Pakke. Osten tilbyder en god kilde til calcium, og gulerødderne tilbyder mere end en dags værdi af antioxidanten vitamin A. Hvis du vil spare på plast (godt for dig), er der masser af smukke produkter og ost hos Costco, der kunne være bruges til at bygge din egen hjemmelavede snack plade.
Dernæst næste: Her er et omega-3-rige protein, som alle dine gæster vil elske.
BEDSTE: Wild Alaskan Salmon
Laksens høje omega-3-fedtsyreindhold er hjerte-sundt, hjerne-sundt og styrker immunforsvaret. Dens naturligt dyprøde farve, som er resultatet af organiske pigmenter med antioxidantegenskaber, kommer fra carotenoider i sin diæt (mest fra små rejer). Registreret diætist Jenna Gorham fra Jenna Gorham Ernæring siger, "Costco sælger nogle af de bedste skaldyr i nærheden af mig. Alle typer er dejlige til sommerkager og laver mad godt på grillen. De er magre proteinkilder og giver en god kilde til omega -3s, selen og D-vitamin. " Costcos vilde Alaskan Sockeye-laks er certificeret bæredygtig af Marine Stewardship Council. I mellemtiden kilder virksomheden sin opdrættede laks fra leverandører, der er certificeret af Aquaculture Stewardship Council, en organisation, der fokuserer på både den miljømæssige og sociale virkning af fiskeopdræt. Når du køber fisk, skal du bruge Seafood Watch-appen og webstedet til at hjælpe med at finde ansvarsfulde fiskede og opdrættede skaldyr og stille spørgsmål om, hvor din skaldyr kommer fra.
Dernæst næste: Denne gærede drik er en sommer-must-have.
Kredit: photovs / iStock / GettyImagesLaksens høje omega-3-fedtsyreindhold er hjerte-sundt, hjerne-sundt og styrker immunforsvaret. Dens naturligt dyprøde farve, som er resultatet af organiske pigmenter med antioxidantegenskaber, stammer fra carotenoider i sin diæt (mest fra små rejer). Registreret diætist Jenna Gorham fra Jenna Gorham Ernæring siger, "Costco sælger nogle af de bedste skaldyr i nærheden af mig. Alle typer er dejlige til sommerkager og laver mad godt på grillen. De er magre proteinkilder og giver en god kilde til omega -3s, selen og D-vitamin. " Costcos vilde Alaskan Sockeye-laks er certificeret bæredygtig af Marine Stewardship Council. I mellemtiden kilder virksomheden sin opdrættede laks fra leverandører, der er certificeret af Aquaculture Stewardship Council, en organisation, der fokuserer på både den miljømæssige og sociale virkning af fiskeopdræt. Når du køber fisk, skal du bruge Seafood Watch-appen og webstedet til at hjælpe med at finde ansvarsfulde fiskede og opdrættede skaldyr og stille spørgsmål om, hvor din skaldyr kommer fra.
Dernæst næste: Denne gærede drik er en sommer-must-have.
BEDSTE: Suja Ginger Lemon Kombucha
Når du ønsker at tilbyde en sjov drink til dem, der ikke holder sig i alkoholiske drikkevarer, er kombucha et unikt valg med fordele. Det er naturligt gæret meget på samme måde som kimchi og surkål er og giver på samme måde en masse tarmvenlige probiotika. Suja Ginger Lemon Kombucha er som et kryds mellem ingefær ale og limonade, komplet med forfriskende fizz, men med et meget lavere kaloritælling end soda eller sprit (30 kalorier pr. Otte ounce servering). Det er verificeret ikke-alkoholholdig, GMO-fri og organisk. Husk, at der er noget tilsat sukker i denne drik (syv gram pr. Portion), men det er stadig meget mindre end en sodavand. Jenna Braddock, RDN, CSSD, registreret diætist og blogger på MakeHealthyEasy.com, kan lide kombucha, fordi det er "mere specielt end fladt vand og kommer i en række unikke smag, hvoraf mange er partifavoritter (såsom mojito)."
Dernæst næste: Dette mærke burgere er godkendt af ernæringsfysiolog.
Kredit: Med tilladelse fra SujaNår du ønsker at tilbyde en sjov drink til dem, der ikke holder sig i alkoholiske drikkevarer, er kombucha et unikt valg med fordele. Det er naturligt gæret meget på samme måde som kimchi og surkål er og giver på samme måde en masse tarmvenlige probiotika. Suja Ginger Lemon Kombucha er som en krydsning mellem ingefær ale og limonade, komplet med forfriskende fizz, men med et meget lavere kaloritælling end soda eller sprit (30 kalorier pr. Otte ounce servering). Det er verificeret ikke-alkoholholdig, GMO-fri og organisk. Husk, at der er noget tilsat sukker i denne drik (syv gram pr. Portion), men det er stadig meget mindre end en sodavand. Jenna Braddock, RDN, CSSD, registreret diætist og blogger på MakeHealthyEasy.com, kan lide kombucha, fordi det er "mere specielt end fladt vand og kommer i en række unikke smag, hvoraf mange er partifavoritter (såsom mojito)."
Dernæst næste: Dette mærke burgere er godkendt af ernæringsfysiolog.
BEDSTE: Bubba Turkey Burgers
Burgere er en sommergrillafavorit, men ikke alle vil have den klassiske oksekød. Det er godt at have mindst én alternativ mulighed, uanset om det er en plantebaseret patty eller kalkunhamburger. "Bubba Turkey Burgers my er foretrukne Costco-fund til grillsæsonen, " deler Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, forfatter til "The Protein-Packed Breakfast Club." "Med kun tre ingredienser: kalkun, kosher salt og rosmarin drager du fordel af bekvemmeligheden ved en premade-burger med ingredienser, du ville bruge i dit eget køkken." Bubba Burger er 90 procent magert kød, der tilbyder 22 gram magert protein til mindre end 200 kalorier. Endnu bedre er de utroligt praktiske, fordi du kan (og bør) grille dem lige fra frosne. Det betyder, at du kan pakke dem i iskisten og tage dem ud lige før du kaster dem på grillen.
Dernæst næste: tørstig? Prøv at chugge en af disse ved dit næste sommersamvær.
Kredit: Facebook / BUBBA BurgerBurgere er en sommergrillafavorit, men ikke alle vil have den klassiske oksekød. Det er godt at have mindst én alternativ mulighed, uanset om det er en plantebaseret patty eller kalkunhamburger. "Bubba Turkey Burgers my er foretrukne Costco-fund til grillsæsonen, " deler Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, forfatter til "The Protein-Packed Breakfast Club." "Med kun tre ingredienser: kalkun, kosher salt og rosmarin drager du fordel af bekvemmeligheden ved en premade-burger med ingredienser, du ville bruge i dit eget køkken." Bubba Burger er 90 procent magert kød, der tilbyder 22 gram magert protein til mindre end 200 kalorier. Endnu bedre er de utroligt praktiske, fordi du kan (og bør) grille dem lige fra frosne. Det betyder, at du kan pakke dem i iskisten og tage dem ud lige før du kaster dem på grillen.
Dernæst næste: tørstig? Prøv at chugge en af disse ved dit næste sommersamvær.
BEDSTE: Polen Foråret mousserende vand
Alle ved, at vand er den valgte drik for helbredet, men "noget kølet, mousserende vand kan byde på en lille vri på et grundlæggende glas vand, " tilbyder Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian. Polen Forårets nye linje med mousserende vand er lavet med springvand fra Maine sammen med ægte frugtsmag, der giver nul kalorier og nul sukker. Du kan servere den op fra en iskiste eller gå et skridt videre og tilføje din yndlingsfrugt, grøntsager og urter. Nogle af Palmer's foretrukne måder at klæde den på inkluderer "at tilføje en skive citrus, agurkskiver eller urter (basilikum, rosmarin, mynte) til en kaloriindhold med lavt sukkerindhold, der hydrerer, tilfredsstiller og er smuk at starte."
Dernæst næste: Du foretager ikke dine festgæster nogen fordel ved at servere denne snack.
Kredit: Facebook / Polen Spring Natural Spring WaterAlle ved, at vand er den valgte drik for helbredet, men "noget kølet, mousserende vand kan byde på en lille vri på et grundlæggende glas vand, " tilbyder Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian. Polen Forårets nye linje med mousserende vand er lavet med kildevand fra Maine sammen med ægte frugtsmag, der giver nul kalorier og nul sukker. Du kan servere den op fra en iskiste eller gå et skridt videre og tilføje din yndlingsfrugt, grøntsager og urter. Nogle af Palmer's foretrukne måder at klæde den på inkluderer "at tilføje en skive citrus, agurkskiver eller urter (basilikum, rosmarin, mynte) til en kaloriindhold med lavt sukkerindhold, der hydrerer, tilfredsstiller og er smuk at starte."
Dernæst næste: Du foretager ikke dine festgæster nogen fordel ved at servere denne snack.
VÆRST: Flamin 'Hot Cheetos
Almindelig og enkel, "Cheetos giver meget lidt ernæring, " som Gorham udtrykker det. "Selvom de muligvis tilfredsstiller en lejlighedsvis trang, er der flere fyldende og næringsrige snack muligheder at vælge dagligt." For at sætte tingene i perspektiv skal du overveje, at disse to-ounce poser fra Costco (teknisk set to portioner, men de er åbenlyst bygget for at opmuntre os til at binge hele posen) har 330 kalorier (et miniatyrmåltid i sig selv) og kun et gram protein og fiber. For det samme kaloritælling tilbyder Gorham disse meget sundere snacks: et stort æble med to spiseskefulde jordnøddesmør, der også tilbyder otte gram fiber og næsten ni gram protein; eller en portion fullkorns-kiks og to ost ost, der giver 16 gram protein og tre gram fiber.
Dernæst næste: Ekskluder denne natriumpakede forbinding fra din sommergrillspænding.
Kredit: Facebook / Flamin 'Hot CheetosAlmindelig og enkel, "Cheetos giver meget lidt ernæring, " som Gorham udtrykker det. "Selvom de muligvis tilfredsstiller en lejlighedsvis trang, er der flere fyldende og næringsrige snack muligheder at vælge dagligt." For at sætte tingene i perspektiv skal du overveje, at disse to-ounce poser fra Costco (teknisk set to portioner, men de er åbenlyst bygget for at opmuntre os til at binge hele posen) har 330 kalorier (et miniatyrmåltid i sig selv) og kun et gram protein og fiber. For det samme kaloritælling tilbyder Gorham disse meget sundere snacks: et stort æble med to spiseskefulde jordnøddesmør, der også tilbyder otte gram fiber og næsten ni gram protein; eller en portion fullkorns-kiks og to ost ost, der giver 16 gram protein og tre gram fiber.
Dernæst næste: Ekskluder denne natriumpakede forbinding fra din sommergrillspænding.
VÆRST: Hidden Valley Ranch Dressing
Er der nogen der har brug for to liter Hidden Valley Ranch Dressing i deres liv? Costco tilbyder en dobbeltpakke, der beløber sig til mere end to liter, i alt 80 ounces. Hver ounce (eller to spiseskefulde) indeholder 140 kalorier og 260 mg natrium sammen med kunstige smagsstoffer og meget lidt protein. Den samme mængde græsk yoghurt har mindre end 20 kalorier og tilbyder tre gange proteinet, for ikke at nævne, at det er meget cremet og rige på calcium. For en velsmagende dukkert, der tilbyder en vigtig ernæringsmæssig opgradering til ranchedressing, skal du bruge græsk yoghurt som din base og blande dine foretrukne urter (eller finde en krydderipakke du kan lide).
Dernæst næste: Disse pølser vil bestemt ikke hjælpe dig med at få en sommer bod.
Kredit: bhofack2 / iStock / GettyImagesEr der nogen der har brug for to liter Hidden Valley Ranch Dressing i deres liv? Costco tilbyder en dobbeltpakke, der beløber sig til mere end to liter, i alt 80 ounces. Hver ounce (eller to spiseskefulde) indeholder 140 kalorier og 260 mg natrium sammen med kunstige smagsstoffer og meget lidt protein. Den samme mængde græsk yoghurt har mindre end 20 kalorier og tilbyder tre gange proteinet, for ikke at nævne, at det er meget cremet og rige på calcium. For en velsmagende dukkert, der tilbyder en vigtig ernæringsmæssig opgradering til ranchedressing, skal du bruge græsk yoghurt som din base og blande dine foretrukne urter (eller finde en krydderipakke du kan lide).
Dernæst næste: Disse pølser vil bestemt ikke hjælpe dig med at få en sommer bod.
VÆRST: Bonde John Hot Louisiana Pølse
Ernæringsmærket på disse pølser er ligefrem chokerende - hovedsageligt fordi etiketten tæller en halv pølse som servering. Og hvornår er sidste gang, du gik på en grill og spiste en halv grillet pølse? Det betyder, at alle kalorier, natrium og mættet fedt skal fordobles pr. Pølse, idet disse Farmer John Smoked Pølser er 340 kalorier, 10 gram mættet fedt (det er 50 procent af det daglige maks.) Og 920 mg natrium (mere end halvdelen af de 1.500 milligram pr. dag, der anbefales til hjertesundhed). Harris-Pincus bemærker, "Pølser er en vanskelig ting. Det internationale agentur for kræftundersøgelse klassificerede forarbejdet kød som kræftfremkaldende stof (dvs. noget, der sandsynligvis forårsager kræft), men der er nogle fantastiske valg, der er truffet af kylling eller kalkun, der er meget lavere i fedt og højere i protein end traditionelle svinekødspølser. " Hendes sidste ord: "Dette produkt er bestemt ikke hjerte-sundt eller talje-venligt."
Dernæst næste: Denne populære drik kan øge dit blodsukker og føre til tandfald.
Kredit: Ilya_Starikov / iStock / GettyImagesErnæringsmærket på disse pølser er ligefrem chokerende - hovedsageligt fordi etiketten tæller en halv pølse som servering. Og hvornår er sidste gang, du gik på en grill og spiste en halv grillet pølse? Det betyder, at alle kalorier, natrium og mættet fedt skal fordobles pr. Pølse, idet disse Farmer John Smoked Pølser er 340 kalorier, 10 gram mættet fedt (det er 50 procent af det daglige maks.) Og 920 mg natrium (mere end halvdelen af de 1.500 milligram pr. dag, der anbefales til hjertesundhed). Harris-Pincus bemærker, "Pølser er en vanskelig ting. Det Internationale Agentur for Kræftforskning klassificerede forarbejdet kød som kræftfremkaldende stof (dvs. noget, der sandsynligvis forårsager kræft), men der er nogle fantastiske valg, der er truffet af kylling eller kalkun, der er meget lavere i fedt og højere i protein end traditionelle svinekødspølser. " Hendes sidste ord: "Dette produkt er bestemt ikke hjerte-sundt eller talje-venligt."
Dernæst næste: Denne populære drik kan øge dit blodsukker og føre til tandfald.
VÆRSTE: Coke
Ingen mener, at sodavand er sundt, men problemet er, at det faktisk er "en af de mindst sunde muligheder, da sukkerholdige drikkevarer bidrager med kalorier uden næringsværdi, plus de giver ingen følelse af sæthed eller fylde, " ifølge Palmer. Endvidere "sodavand op kalorierne, bidrager til metabolisk og hjerte-kar-sygdomsrisiko og tilbyder intet i vejen for sundhedsegenskaber eller ernæringsmæssige værdi." Gorham tilføjer, at de 33 gram sukker i en 12 ounce dåse koks kan forårsage hurtige pigge og dråber i dit blodsukker, erodere dine tænder og føre til hulrum og tandfald. Hun minder os om, at den gennemsnitlige daglige anbefalede mængde tilsat sukker er 25 gram per dag for kvinder og 37, 5 gram per dag for mænd. En dåse koks sætter kvinder langt over den daglige grænse og sætter mænd tæt på deres daglige grænse for tilsat sukker.
Dernæst næste: Denne dessert kan se fantastisk ud, men den er forfærdelig for dig.
Kredit: Adobe Stock / @ jjfarqIngen mener, at sodavand er sundt, men problemet er, at det faktisk er "en af de mindst sunde muligheder, da sukkerholdige drikkevarer bidrager med kalorier uden næringsværdi, plus de giver ingen følelse af sæthed eller fylde, " ifølge Palmer. Yderligere "sodavand op kalorierne, bidrager til metabolisk og hjerte-kar-sygdomsrisiko og tilbyder intet i vejen for sundhedsegenskaber eller ernæringsmæssige værdi." Gorham tilføjer, at de 33 gram sukker i en 12 ounce dåse koks kan forårsage hurtige pigge og dråber i dit blodsukker, erodere dine tænder og føre til hulrum og tandfald. Hun minder os om, at den gennemsnitlige daglige anbefalede mængde tilsat sukker er 25 gram per dag for kvinder og 37, 5 gram per dag for mænd. En dåse koks sætter kvinder langt over den daglige grænse og sætter mænd tæt på deres daglige grænse for tilsat sukker.
Dernæst næste: Denne dessert kan se fantastisk ud, men den er forfærdelig for dig.
VÆRST: Lady Fortunes Summer Confetti Cake Pops
"Når du støder på denne kasse med smuk kage popper til en forbløffende pris, tror du måske, at du fandt den perfekte festdessert, " siger Braddock. Men hun advarer om ikke at lade størrelsen på denne godbit narre dig til at tro, at den er lys. Hver pop er 220 kalorier, et beløb, der er temmelig almindeligt i enhver dessert. Det er et godt tip at huske på, når du skubber din store kurv gennem bageri-sektionen med dens vifte af cookies, kager, tærter og danisher, der har absolut ingen ernæringsoplysninger. Braddock siger, "Én kage-pop er fin, men fordi de er en visuelt mindre dessert, kan du eller dine gæster få fat i to eller flere uden en anden tanke." Hun anbefaler noget lettere - en frugttrifle eller vandmelon."
Kredit: happy_lark / iStock / GettyImages"Når du støder på denne kasse med smuk kage popper til en forbløffende pris, tror du måske, at du har fundet den perfekte festdessert, " siger Braddock. Men hun advarer om ikke at lade størrelsen på denne godbit narre dig til at tro, at den er lys. Hver pop er 220 kalorier, et beløb, der er temmelig almindeligt i enhver dessert. Det er et godt tip at huske på, når du skubber din store kurv gennem bageri-sektionen med dens vifte af cookies, kager, tærter og danisher, der har absolut ingen ernæringsoplysninger. Braddock siger, "Én kage-pop er fin, men fordi de er en visuelt mindre dessert, kan du eller dine gæster få fat i to eller flere uden en anden tanke." Hun anbefaler noget lettere - en frugttrifle eller vandmelon."
Hvad synes du?
Hvad er dine måltider til sommergrill? Har du andre sunde Costco-favoritter, som vi har glemt at medtage? Fortæl os det i kommentarerne!
Kredit: bernardbodo / iStock / GettyImagesHvad er dine måltider til sommergrill? Har du andre sunde Costco-favoritter, som vi har glemt at medtage? Fortæl os det i kommentarerne!
