Kulhydrater er et af essentielle næringsstoffer, der indeholder en afbalanceret diæt. Det beløb, du har brug for dagligt, afhænger mere af dit kaloriindtag end dit køn, selvom mænd typisk har brug for flere kalorier og derfor mere kulhydrater end kvinder. Diskuter dit kulhydratindtag med din læge, før du ændrer det. Du bør også diskutere de bedste kilder til dette næringsstof. Ved at understrege "gode" kulhydrater over "dårlige" kan du forbedre dit helbred sammen med din diæt.
Daglige kaloribehov
Dine daglige kaloribehov er afhængige af flere faktorer, herunder din alder, aktivitetsniveau og køn. Generelt kræver mænd, der er yngre og mere aktive, flere kalorier pr. Dag end kvinder, der er ældre og mindre aktive. For at bestemme dine kaloribehov skal du multiplicere din målvægt eller den vægt, du vil opretholde med 12 til 15, afhængigt af alder og aktivitetsniveau. Hvis du er ung og fysisk aktiv, bruger du det højere antal i området. For eksempel, hvis du er en 25-årig atletisk mand, der ønsker at opretholde en vægt på 170 kg, ville du multiplicere din vægt med 15; dit daglige kaloribehov ville være 2.550.
Dagligt indtag af kulhydrat
Når du har kendt dit samlede kaloriindtag for dagen, kan du derefter bestemme dine daglige kulhydratbehov. Mellem 45 og 65 procent af dine samlede kalorier bør stamme fra kulhydrater. Hvis du har brug for 2.550 kalorier om dagen, skal 1.148 til 1.658 af disse kalorier komme fra kulhydrater. Da kulhydrater bærer 4 kalorier til gram, svarer dette til ca. 287 til 415 g kulhydrater pr. Dag. Din læge eller ernæringsfysiolog kan hjælpe dig med bedre at bestemme den nøjagtige mængde kulhydrater, du har brug for hver dag.
Gode og dårlige kilder
Når man spiser en afbalanceret diæt, er det ikke nok for mænd blot at holde deres kulhydratindtagelse inden for det anbefalede interval. Snarere bør du også fokusere på at indtage sundere kilder til kulhydrater, mens du begrænser usunde. For eksempel indeholder plantefødevarer som frugt, grøntsager, bønner, bælgfrugter og fuldkorn en lang række næringsstoffer, der kan hjælpe dig med at bevare både dit helbred og din vægt. Desserter, raffinerede og forarbejdede kornprodukter og drikkevarer sødet med sukker giver imidlertid næsten ingen ernæring. De har også en tendens til at indeholde en stor mængde kalorier, og af disse grunde bør du begrænse dit forbrug af dem.
Yderligere overvejelser
Husk, at du sammen med kulhydrater også har brug for protein og fedt i en sund kost. Hver af disse næringsstoffer spiller en nøglerolle i dine kropslige funktioner og kan hjælpe dig med at holde dig næret og tændt. Derudover øger spiser komplekse, plantebaserede kulhydrater dit fiberindtag, hvilket i høj grad kan gavne dine kolesterolniveauer såvel som dit blodtryk.
