Dine ernæringsmæssige behov ændres under graviditet, og nogle fødevarer bliver usikre at forbruge. Mørk chokolade kan give fordele under graviditeten, så længe du spiser den i moderation. Hold øje med potentielle negative effekter som koffeinindtag, og hvordan det kan påvirke din udviklende baby.
Fordele
Mørk chokolade er en kilde til antioxidanter, som neutraliserer frie syrer i din krop, der kan forårsage celledød. Det indeholder også calcium, der bidrager til knoglesundheden. Ifølge en anmeldelse i en 2009-udgave af American Chemical Society's "Journal of Proteome Research", spiste 1 1/2 oz. mørk chokolade om dagen kan reducere stressniveauer. Antioxidanterne i kakao tilbyder også andre sundhedsmæssige fordele, herunder lavere blodtryk. Disse fordele er specifikke for kakaotørstof - den bitre kakao, der er blandet med kakaosmør, mælk og sukker for at fremstille chokolade. Af denne grund tilbyder mørke chokolader, der har en højere procentdel af kakaotørstof, overlegne sundhedsmæssige fordele i forhold til mælkeschokolade.
Koffein
Mørk chokolade indeholder koffein. Under graviditet kan koffein nedsætte blodtilførslen til morkagen, og store mængder kan øge risikoen for spontanabort. Det er også et stimulerende middel og kan hæve din hjerterytme og blodtryk. Mars of Dimes anbefaler, at der kun er 200 mg koffein om dagen under graviditeten. Selvom 1 oz. mørk chokolade indeholder kun 20 mg koffein, store mængder mørk chokolade kan udgøre en usikker mængde, især hvis du spiser andre koffeinkilder som kaffe eller læskedrikke.
Enkle kulhydrater
Chokolade og andre former for slik er kilder til enkle kulhydrater, som kan bidrage til vægtøgning og nedsat energi. En chokoladestang kan have 230 kalorier og 13 g fedt. Ifølge BabyCenter skal du undgå enkle kulhydrater som mørk chokolade, hvis du har svangerskabsdiabetes, en graviditetskomplikation.
Overvejelser
Spise store mængder mørk chokolade eller enhver anden slik kan reducere den mængde plads, du har i din krop til sunde fødevarer. Under graviditet har du brug for en afbalanceret diæt, der inkluderer magert protein, frugt, grøntsager, mejeri og fuldkorn. Sørg for at spise mørk chokolade i moderation og som en del af en afbalanceret og nærende diæt.
