Autoimmun hepatitis - en sygdom, hvor dit immunsystem er rettet mod dine hepatocytter eller leverceller - påvirker både mænd og kvinder, selvom kvinder er mere tilbøjelige til at udvikle denne tilstand. Faktisk er cirka 70 procent af mennesker med dette helbredsproblem kvinder, rapporterer National Clearinghouse Digestive Diseases Information eller NDDIC. Før du bruger diæt til at hjælpe med at behandle din autoimmune hepatitis, skal du gennemgå alle diæt- og ernæringsrelaterede emner med din primærpleje.
Autoimmun hepatitis
Cirka 50 procent af mennesker med autoimmun hepatitis har type 1 autoimmun hepatitis, en af to hovedtyper af denne tilstand. Type 1 er mere almindelig blandt nordamerikanere. Mennesker med autoimmun hepatitis har også en anden autoimmun tilstand, såsom Graves 'sygdom, reumatoid arthritis eller inflammatorisk tarmsygdom, siger NDDIC. Almindelige tegn og symptomer forbundet med denne tilstand inkluderer ændringer i din urinfarve, ubehag, træthed, kløe, nedsat appetit og kvalme og opkast. I nogle tilfælde bemærker National Center for Biotechnology Information, kan denne tilstand udvikle sig til levercirrhose, som kræver en levertransplantation.
Diætmetode
Visse diætmetoder kan være nyttige til at reducere leverinflammation forbundet med din autoimmune hepatitis. Gulerødder, rødbeder og artiskokker kan være særligt nyttige fødevarer til dette sundhedsmæssige formål, siger Phyllis A. Balch, en certificeret ernæringskonsulent og forfatter af "Recept til ernæringshelbredelse." Det kan også være en fordel at indtage en rå frugt- og grønsagsdiet i flere uger. Vigtige fødevarer, drikkevarer eller stoffer, der skal reduceres eller undgå, inkluderer alkohol, sukker, forarbejdede og raffinerede fødevarer, rå fisk, skaldyr, kemikalier og fødevaretilsætningsstoffer.
Fremhævet mad
Gulerødder kan være en nyttig mad til håndtering af dine autoimmune hepatitis symptomer. Gulerødder, bemærk George Mateljan, en ernæringsfysiolog, biolog og forfatter af "Verdens sundeste fødevarer", indeholder en betydelig mængde antioxidantforbindelser, som kan være nyttige til at begrænse mængden af levercelskader forårsaget af autoimmun hepatitis. Andre gavnlige næringsstoffer indeholdt i gulerødder inkluderer vitamin A, C og K, kalium, mangan, magnesium, fosfor og folat. Gulerødder er traditionelt blevet brugt til at forbedre hjerte- og lungesundheden.
Overvejelser
Da autoimmun hepatitis kan føre til adskillige alvorlige helbredskomplikationer, herunder leverkræft, leversvigt og levercirrhose, bør du ikke forsinke med at søge behandling, hvis du udvikler de karakteristiske tegn og symptomer på dette helbredsproblem. En dygtig sundhedsfaglig professionel - især en, der er uddannet i klinisk ernæring - kan rådgive dig om fordele, ulemper og begrænsninger ved diæt og ernæring i behandlingen af denne tilstand. Yderligere videnskabelig kontrol kan være nødvendig for at evaluere de sande sundhedsmæssige fordele ved visse fødevarer til dette sundhedsformål.
