Folatmangel er sjældent hos raske voksne. Når du spiser en afbalanceret diæt og ikke har nogen sundhedsmæssige forhold, der forringer absorptionen af folat - også kaldet folinsyre - behøver du ikke et supplement. Men gravide kvinder, dem, der planlægger en graviditet og personer med en genmutation, der kaldes MTHFR, gør. Unødvendigt folat, især høje doser i lange perioder, kan øge risikoen for nogle kræftformer og have andre skadelige virkninger. På kort sigt kan du opleve ubehagelige, men ufarlige bivirkninger.
Hvad er folat?
Folat er en af en gruppe på otte B-vitaminer, også inklusive thiamin, riboflavin, biotin, pantothensyre, niacin og vitaminer B6 og B12. Som gruppe spiller disse vitaminer en rolle i metabolismen og dannelsen af røde blodlegemer. Individuelt er folat involveret i DNA- og RNA-syntese og celledeling. Folat spiller også en rolle i at sænke niveauer af en aminosyre kaldet homocystein, hvor høje niveauer er forbundet med øget risiko for hjertesygdom, nedsat kognitiv funktion og depression.
B-vitaminerne er vandopløselige, så alt overskud, som din krop ikke umiddelbart kan bruge, udføres i urin. På grund af dette tror mange mennesker, at det ikke er skadeligt at tage kosttilskud med høj dosis, og med nogle B-vitaminer - for eksempel B12 - er det ikke. Folat er dog anderledes.
: Frugt og grønsager, der indeholder folsyre
Symptomer på høje folatniveauer
Når den anvendes i den passende dosis, er folsyre sikkert for de fleste voksne. Men det kan stadig forårsage bivirkninger, herunder:
- Dårlig smag i munden
- Kvalme
- Mistet appetiten
- Forvirring
- Irritabilitet
- Søvnforstyrrelse
Disse bivirkninger kan forekomme ved en hvilken som helst dosis, men store doser kan være mere tilbøjelige til at forårsage eller forværre bivirkninger. Mennesker med allergi kan have allergiske reaktioner på folat, hvis symptomer inkluderer:
- Udslæt
- Kløe
- rødme
- Problemer med at trække vejret
At tage en stor mængde folat kan potentielt forværre reaktionen og få mere alvorlige konsekvenser.
Høje blodniveauer af folat
Mens forskere stadig undersøger, hvor for meget folsyre kan forværre de eksisterende tilstande og fremme sygdomme, har undersøgelser afsløret flere sandsynlige foreninger:
Forværrer B12-mangel: Folatmangel og B12-mangel forårsager begge blodmangel, tilstande, hvor kroppen ikke er i stand til at fremstille nok raske røde blodlegemer. At tage et folinsyretilskud til folatmangel kan midlertidigt lindre symptomerne på en B12-mangel, så det kan gå ubehandlet. Ubehandlet B12-mangel kan forårsage alvorlige neurologiske problemer. Ifølge en anmeldelse fra 2018 i Blood Journal, sker dette kun i nærvær af store mængder overskydende folsyre.
Øger risikoen for kræft: Normalt indtag af folat kan være kræftforebyggende. Ifølge en anmeldelse i 2007 i The American Journal of Clinical Nutrition, kan højere folatindtag i fravær af forkankerøse læsioner - såsom tyktarmspolypper - forhindre tumorudvikling og kræft i tyktarmen og bugspytkirtlen. I nærvær af læsioner kan folinsyretilskud imidlertid øge risikoen for disse kræftformer.
Reducerer immunrespons: En 2017-undersøgelse i Journal of Nutrition fandt, at voksne, der tog et 5 mg (5.000 mcg) folinsyretilskud i 90 dage, havde reduceret antallet og cytotoksiciteten af naturlige dræberceller. Naturlige dræberceller er kroppens forsvarsmekanisme, der fastgør og dræber kræft- og virusholdige celler.
Anbefalede daglige indtag
Sunde voksne har brug for 400 mcg folat pr. Dag, og gravide kvinder har brug for 600 mcg pr. Dag. Kvinder, der kan blive gravide, opfordres ofte til at tage et folinsyretilskud. Der er imidlertid masser af rige fødevarekilder til næringsstoffet, og mange fødevarer er beriget med folsyre. Faktisk er der bekymring for, at mennesker, der spiser en afbalanceret diæt, herunder forstærket mad, og som også tager en multivitamin, regelmæssigt kan overstige det daglige øvre tolerable indtag på 1.000 mcg, der er indstillet af National Academy of Medicine.
MTFHR Genmutation
Mennesker med en genetisk mutation af et enzym kaldet methylenetetrahydrofolatreduktase (MTHFR) har problemer med at konvertere folat fra mad og kosttilskud til dets aktive form, 5-MTHF. Nedsatte niveauer af 5-MTHF kan hæve homocysteinniveauer og øge risikoen for neuralrørsdefekter hos babyer. Disse personer er muligvis nødt til at tage et supplement, der indeholder den aktive form for folat. Konsulter din læge, inden du beslutter dig for at tage et folinsyretilskud.
: Hvad er forholdet mellem folat og vitamin B12?
