Ulemperne ved junkfood kan omfatte, at forarbejdede fødevarer kan være meget kaloriforholdne, samtidig med at de har en lav næringsindhold. Ulemperne med junkfood er, at overdreven forbrug kan føre til overspisning eller indtagelse af store mængder kalorier, natrium og mættet fedt.
Tip
Fastfood eller stærkt forarbejdede junkfood er typisk med mange kalorier, natrium og fedt, mens de har lav næringsindhold.
Ulemperne med uønsket mad
American Heart Association oplyser, at nogle af de mest almindelige usunde fødevarer er stærkt forarbejdet, såsom fastfood. Disse er typisk lavt i næringsstoffer som vitaminer, mineraler og antioxidanter, mens de også er fyldt med tomme kalorier og raffinerede mel, natrium og sukker. For at bekæmpe den potentielle risiko, prøv at holde dit indtag af mættet fedt lavt og undgå natrium og tilsat sukker.
For bedre helbred anbefalede American Heart Association i deres retningslinjer for forebyggelse af hjertesygdomme i 2013, at de ikke forbruger mere end 1.500 mg natrium pr. Dag, omhyggeligt at vælge forarbejdede fødevarer sammen med at undgå natrium fra de mest almindelige salte fødevarer. Disse fødevarer inkluderer brød / ruller, pålæg, kød, pizza, burritos / tacos, suppe og sandwich.
For dem uden hjerteproblemer anbefaler American Heart Association ikke mere end 2.300 mg natrium pr. Dag og bevæger sig mod en ideel grænse på højst 1.500 milligram per dag for de fleste voksne.
Sørg for nøje at læse etiketter til fødevareernæring og undgå genstande med tilsat sukker, overskydende natrium og fedt. Eller der er måder at gøre fastfood sundere såvel som sundere fastfood-morgenmadsmuligheder, såsom at vælge magert kød med mindre procentvis fedt.
Hvorfor duch fastfood
Ifølge Mayo Clinic er kalorier, der kommer fra sukker, mere farlige end kalorier fra andre kulhydrater. Tilsatte sukkerarter var forbundet med dårlige insulinniveauer, blodsukker og fedtlagring omkring maven, hvilket kan føre til betændelse og højt blodtryk.
I en januar 2016-undersøgelse offentliggjort i Health Promotion Perspectives kan forbrug af fastfood muligvis være en vigtig risikofaktor i lavere diætkvalitet, højere kalorieindhold og fedtindtagelse og lavere næringstæthed i diæter. Hyppigt forbrug af fastfood blev antaget at være forbundet med at være overvægt, abdominal fedtforøgelse, nedsat insulin og glukosehomeostase, lipid- og lipoproteinforstyrrelser, induktion af systemisk inflammation og oxidativ stress. Højere forbrug af fastfood kan også øge risikoen for diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
Sundere alternativer til uønsket mad
Harvard Health siger, at det at spise en diæt med stegt mad kan føre til en højere risiko for alvorlige medicinske problemer, såsom hjertesygdomme og diabetes. Oliebelastede junkfoods kan indeholde fedt, sukker og raffinerede kulhydrater, der hovedsageligt kan være tomme kalorier. Dette kan have negative virkninger, når du træner ved at dræne energi og bremse stofskifteniveauer, øge mavefedt, hvilket kan føre til betændelse og højt blodtryk.
Fastfood har ofte et ubalanceret forhold mellem fedt, sukker og raffinerede kulhydrater sammenlignet med dets næringsstofantal. Mens det kan være fyldt, er hurtige madvarer eller junkfood hovedsageligt tomme kalorier, der ikke har nogen reel ernæringsmæssig værdi, ifølge en undersøgelse offentliggjort i juni 2014 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Vælg i stedet for at forbruge alternativer, der er mindre forarbejdet og har nok protein eller sunde komplekse kulhydrater.
