Fyldende, lækre og ultra-praktiske mandler er en fantastisk snackindstilling, når du prøver at styre din vægt. Mandler har nogle ernæringsmæssige egenskaber, der gør dem nyttige, når du prøver at tabe, og at spise mandler er blevet knyttet til et bedre vægttab i nogle få undersøgelser. Du kan dog også bruge dem til at gå op i vægt, hvis du vil. Hvorvidt du vinder eller taber afhænger af hele din livsstil, inklusive dit diæt og dit træningsprogram - ikke kun om du spiser mandler eller ej.
Vægtforøgelse, kalorier og mandler
Hvorvidt du opretholder, taber eller går i vægt afhænger af, hvor mange kalorier du tager dagligt. Spis omtrent lige så mange kalorier, som du forbrænder, og du vil forblive den samme vægt. Spis mere, så får du; spis mindre, og du mister. Mandler er en moderat høj kilde til kalorier ved 162 pr. Ounce, og de kan arbejde i et vægttab eller vægtforøgende diæt. For eksempel ville en ounce mandler optage 12 procent af kaloriforbruget "budgettet" i en ret restriktiv diæt med 1.400 kalorier, men de vil stadig ikke få dig til at gå i vægt, så længe du holder dig til dit daglige kalorimål. Hvis du spiser en ounce mandler oven på hvad du har brug for for at bevare din vægt, begynder du dog at pakke på pund. De ekstra 162 kalorier dagligt ville få dig til at vinde cirka en tredjedel af et pund hver uge eller 17 pund i løbet af et år.
Bevis for mandler og vægttab
Mens du stadig har brug for at opretholde et kaloriunderskud og spise færre kalorier, end du forbrænder for at tabe sig, er der nogle beviser for, at mandler kan hjælpe. Spise mandler i stedet for komplekse kulhydrater kan hjælpe dig med at kaste pund, ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders in 2003. Undersøgelsesforfatterne separerede 65 overvægtige og fede voksne i to kategorier - en gruppe spiste omkring 3 ounces mandler dagligt, mens den anden gruppe spiste en snack med højt kompleks kulhydrat med de samme kalorier og protein som mandlerne. Selvom begge grupper fulgte ækvivalente kalorifattige diæter, tabte mandelgruppen mere vægt i løbet af 24-ugers undersøgelsesperiode. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 2015-udgaven af Journal of the American Heart Association, rapporterede, at det at spise mandler øgede abdominalt fedttab hos forsøgspersoner, der spiste 1, 5 ounces nødder hver dag.
Sammenligning med andre nødder
Mandler er også højere i protein og fiber end visse andre nødder. Disse to næringsstoffer understøtter vægttab ved at styrke følelserne af fylde, hvilket kan hjælpe dig med at holde dig til dit kalorimål for dagen. Mandler leverer 4 gram fiber og 6 gram protein pr. Ounce. Macadamia nødder, pekannødder og valnødder leverer alle mindre end 3 gram fiber pr. Ounce, og alle indeholder mindre end 5 gram protein - med macadamias, der tilbyder et agerøst 2 gram protein pr. Portion.
Brug af mandler til vægtkontrol
Da mandler stadig er relativt mange kalorier, skal du være nøje opmærksom på delkontrol. Undgå at spise fra en stor pose mandler, og forbered i stedet din 1-ounce portion før du spiser. Opbevar et par portioner i køleskabet på arbejdet, eller bær en lille pose mandler i din taske, så du kan snack om dagen uden at sprænge din diæt.
Brug mandler som erstatning for komplekse kulhydrater for at høste deres vægttabsfordele. Brug mandelmel - lav ved at slibe mandler til et fint pulver - i muffins og andet bagværk, og lav mandel "grød" ved at koge malte mandler i ikke-fedt mejerimælk og derefter blande blandingen med friske bær til en sund og fylde morgenmad.
