Spise af en enkelt portion bønner bør ikke forårsage diarré. Enhver overdreven mængde bønner kan forårsage løs afføring på grund af at forbruge for meget fiber, men dette medfører typisk ikke diarré. Diarré er et symptom på en anden medicinsk tilstand. Hvis du udvikler diarré, hver gang du spiser bønner eller andre bælgfrugter, kan du have en allergi over bælgplanter. Bælgfrugter inkluderer bønner, jordnødder og soja.
Bean Allergi
Gastrisk effekt
Hvis diarréen er resultatet af en allergi mod bønner, vil dine symptomer udvikle sig inden for få minutter efter at du har spist bønnerne, men det kan tage op til en time. Mastceller i tyndtarmen begynder at producere histamin, et kemikalie, der hjælper med at forhindre infektion i kroppen, men i høje niveauer forårsager betændelse. Foringen i tarmen bliver hævet, hvilket forårsager almindelige gastriske symptomer, såsom diarré, oppustethed, kramper, mavesmerter, kvalme og opkast.
Diarré
Diarré er almindeligvis fra en fødevareallergi og bør falde, når bønneproteinerne er fjernet fra kroppen. Hvis diarréen fortsætter i mere end 24 timer, skal du tale med din læge. Diarré er løs, vandig afføring, der forårsager hyppige og presserende tarmbevægelser, ifølge National Clearing House om fordøjelsessygdomme. Diarré kan føre til dehydrering, et for stort tab af vand og salt, der holder din krop fungerer normalt. Du skal drikke mere vand, bouillon og frugtsaft ved det første tegn på diarré for at forhindre dehydrering.
Behandling
Diarré fra en bønneallergi behandles mest effektivt ved at fjerne alle bælgplanter fra din diæt, ifølge Cleveland Clinic. Soja, jordnødder og andre bønner findes i færdigpakkede fødevarer. Læs alle ingredienserne, og vide hvad du indtager. Mindre allergisymptomer kan behandles med hydrocortison, for huden og antihistaminer mod andre allergisymptomer.
