Du kan spise friske tomater og agurker alene, men du kan også spise dem sammen i en salat til en snack eller let sideskål. En tomat- og agurksalat kan være rig på essentielle næringsstoffer, såsom kalium og C-vitamin, og nogle slags tomat- og agurksalat kan også hjælpe dig med at tabe dig. For at fremme vægttab skal du også overveje resten af din diæt.
Lav dine måltider større men kalorifattige
Tomat- og agurksalater kan hjælpe med vægttab ved at hjælpe med at tilfredsstille sult uden at tilsætte mange kalorier. En kop hakkede tomater indeholder kun 32 kalorier, og en kop rå agurkskiver har 16 kalorier. Urter og krydderier, såsom oregano, timian eller basilikum, kan smage din salat, mens du næppe tilføjer kalorier. Tag en portion tomat- og agurksalat i stedet for coleslaw på en sommergrill, eller lav et kaloriefattigt, fyldt måltid ud af tomat, agurk og grillet kyllingesalat med fuldkornsbrød.
Tilføj protein for at gøre det til et måltid
Protein er et fyldende næringsstof, der kan forsinke begyndelsen af sult, men en tomat- og agurksalat kan have lavt proteinindhold. Med en proteinkilde med hvert måltid og snack kan du hjælpe dig med at tabe dig, men en kop hakkede tomater giver 1, 6 gram protein, eller 3 procent af den daglige værdi for protein, og en kop agurkskiver giver mindre end 1 gram protein. Forøg proteinindholdet i din tomat- og agurksalat ved at lave en salat i græsk stil med fedtfattig ost eller tilsætte kikærter.
Tilføj fiber uden mange ekstra kalorier
En diæt med høj fiber kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt, men den typiske amerikaner får kun halvdelen af de anbefalede mængder. En kop hakkede tomater giver 2, 2 gram diætfiber, eller 9 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000-kalori diæt. En kop agurker giver 0, 5 gram diætfiber. At øge dit fiberforbrug kan hjælpe med at undertrykke sult for at hjælpe dig med at tabe dig. Har tomat- og agurksalat i stedet for en snacks med lavt fiberindhold eller en side skål, såsom pastasalat.
Vælg din påklædning omhyggeligt
En tomat- og agurksalat med en stor mængde dressing eller olie med højt fedtindhold er højere i kalorier og mindre tilbøjelige til at hjælpe dig med at tabe dig. Du kan lave en fedtfri, kalorifattig tomat- og agurksalat med rødløg, tomat, agurk, persille og citronsaft, eller lave en lille mængde dressing med olivenolie og balsamicoeddik til en salat, der er relativt kaloriefattig. Top din agurk og tomatsalat med frisk dild og fedtfri græsk yoghurt i stedet for at klæde den med fuld fedt creme fraiche.
