Når du rammer et fald om eftermiddagen, kan du blive fristet til at drikke kaffe eller prøve en energidrik. Overvej at nå frem til chokolade i stedet. Det er en naturlig energibooster, der indeholder koffein og øger dine endorfiner for at give dig en hurtig afhentning. For at opnå optimale fordele, vælg mørk chokolade frem for mælkeschokolade, og hold din overbærenhed til en moderat mængde. Bare overdriv ikke, for chokolade kan have et højt fedtindhold.
The Darker the Better
At spise mørk chokolade en eller to gange om ugen er faktisk godt for dig. Dens energigivende og stemningsfremmende kræfter kommer fra koffein og andre stimulanter, herunder teobromin og tryptophan - en forløber for serotonin, en forbindelse, der hjælper dig med at føle dig rolig. Mørk chokolade øger salpetersyreniveauet for at hjælpe med at kontrollere blodtrykket, og det har antioxidantegenskaber, der kan neutralisere frie radikaler, som forårsager celleskader og kan bidrage til kræft. Selv mælkechokolade er en antioxidant, dog ikke i samme omfang som mørk chokolade.
