Undersøgelser antyder, at en lavkolhydratdiæt kan forårsage depression og angst — hvis den er mangelfuld med sunde komplekse kulhydrater som frugt, grøntsager og fuldkorn. Den mad, du spiser, påvirker din mentale sundhed såvel som din fysiske sundhed.
Lavkulhydrater kan forårsage angst
En undersøgelse fra april 2017, der blev offentliggjort i British Medical Journal Open, undersøgte virkningerne af frugt- og grønsagsforbrug på psykologisk stress. Tidligere forskning viser stigende bevis for, at diæt er knyttet til mental sundhed, bemærk forskerne. Resultaterne af undersøgelsen afslørede moderat dagligt indtag af grøntsager var bundet til en lavere forekomst af stress, hvilket er i overensstemmelse med tidligere opdagelser.
En ældre sagsrapport fra marts-april 2006 offentliggjort i Psychosomatics og vist i UCLA Clinical and Translational Science Institute giver en beskrivelse af en kvinde, der var blevet behandlet med succes for panikanfald. Efter at have startet på Atkins-dieten, en spiseplan med højt proteinindhold og lavt kulhydrat, led hun en gentagelse af panikanfald, som var blevet løst i nogen tid. Da hun sluttet med dieten og genoptog forbruget af kulhydrater, blev hendes symptomer gradvist reduceret og var helt væk efter flere dage.
Mens Psychosomatics- sagsrapporten kun involverer en person, giver den en realistisk illustration af, hvad undersøgelser som British Medical Journal Open har fundet. Sunde kulhydrater, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, er fyldt med næringsstoffer, der forbedrer wellness på utallige måder. Enhver diæt, der begrænser en så vigtig fødevaregruppe, vil sandsynligvis have ulemper. I bund og grund er, at lave kulhydrater kan forårsage angst eller i det mindste øge risikoen for forstyrrelsen.
Lav kulhydrater og depression
I en artikel, der er værd at bemærke fra Massachusetts 2004 of Technology News of Technology News i februar, interviewede forfatteren MIT-forsker Judith Wurtman, Ph.D., om fundet om lav-kulhydratdiæt hos rotter. Wurtman forklarede, at når en person holder op med at spise kulhydrater, stopper hans hjerne med at regulere serotonin, et kemikalie, der øger humøret. Hun bemærkede, at kun kulhydratforbrug naturligt aktiverer produktionen af serotonin.
Wurtman, der også blev interviewet i Psychology Today i marts 2004, gav yderligere indsigt i sammenhængen mellem at spise utilstrækkelig kulhydrat og dårlig mental sundhed. Hun sagde, at mange mennesker, der går på lavkulhydratspiseplaner, rapporterer følelser af depression, vrede og irritabilitet. Wurtman går ind for en diæt med mange komplekse kulhydrater for at forhindre sådanne humørforstyrrelser.
En april 2019-undersøgelse, der blev offentliggjort i Psychosomatic Medicine, gennemgik undersøgelser, der undersøgte virkningen af diætinterventioner på mental sundhed. Forfatterne konkluderede, at sunde diæter kan reducere symptomer på depression. En af deres kostanbefalinger er at spise måltider med mange fiber og grøntsager, mens de skærer ned på raffinerede sukkerarter. Med andre ord går de ind for indtagelse af komplekse kulhydrater snarere end enkle kulhydrater.
Hvordan mad påvirker hjernen
Ifølge Harvard Health Publishing fungerer hjernen hårdt 24/7, så den kræver en konstant forsyning med brændstof, der kommer fra de fødevarer, du spiser. Ligesom en dyr bil fungerer hjernen bedst, når den modtager brændstof af høj kvalitet fra fødevarer rig på vitaminer, antioxidanter og mineraler. Frugter, grøntsager og fuldkorn er rigelige i disse komponenter.
En dyr bil kører ikke så godt, når den får dårligere brændstof, og på samme måde fungerer din hjerne ikke bedst, når du spiser en dårlig kost, der indeholder mange raffinerede og forarbejdede fødevarer. Harvard rapporterer, at flere undersøgelser viser en forbindelse mellem forbrug af raffineret sukker og hjernefunktion, der manifesterer sig i humørsygdomme som depression.
En juli 2017-undersøgelse indeholdt i Psychiatry Research gennemgik undersøgelser, der undersøgte effekten af diætmønstre på depression. Det fandt, at ernæringsmæssige diæter kendetegnet ved lavt forbrug af kød sammen med et højt forbrug af frugt, grøntsager, fuldkorn, olivenolie, antioxidanter og mejeriprodukter med lavt fedtindhold var forbundet med en lavere risiko for depression. Omvendt var diæter, der er lave i frugter og grøntsager, men med mange søde sager, raffineret korn, rødt kød og forarbejdet kød, forbundet med en større sandsynlighed for depression.
Middelhavsdiet er en spiseplan, der passer til alle kriterierne for, hvordan man spiser for optimalt helbred, inklusive mental wellness, bemærker Harvard Health. Denne diæt fokuserer på plantemat, som ud over frugter og grøntsager også inkluderer hele korn, nødder og frø.
Spiseplanen involverer også protein mad såsom fisk og yoghurt. Det undgår forarbejdet kød, sukkerholdige fødevarer og raffinerede korn, såsom kiks, cookies og hvid ris. Enhver, der leder efter lav-kulhydrathjælp, skal huske at skære ned på raffinerede kulhydrater og spise masser af sunde kulhydrater.
Træning for mental sundhed
Træning er kritisk for at opretholde mental kondition, siger Amerika, Angst og Depression. Det giver en række fordele for hjernen, herunder øge kognition, koncentration og årvågenhed. Fysisk aktivitet lindrer også stress, hæver humøret, forbedrer søvn og forbedrer selvtillid. Nogle af disse virkninger kan stamme fra det faktum, at træning aktiverer frigivelse i hjernen af endorfiner, kemikalier, der skaber positive følelser.
At regelmæssigt engagere sig i aerob aktivitet giver mentale sundhedsmæssige fordele, hvoraf nogle kommer hurtigt, bemærker America's Anxiety and Depression Association. De beroligende effekter starter efter kun fem minutter, og nogle undersøgelser antyder, at kun 10 minutters gang kan forbedre humøret hos mennesker med depression. Fordelene kan være midlertidige, men de viser, at en simpel aktivitet kan give timers lettelse.
Kan motion hjælpe mennesker med bipolar lidelse, en mental sygdom, der involverer usædvanlige skift i humør og aktivitetsniveauer? En marts 2015-undersøgelse indeholdt i Frontiers in Psychology gennemgik undersøgelser vedrørende effekterne af fysisk aktivitet på sygdommen. Den konkluderede, at træningspunkter kan være effektive til at reducere depressionens fase af lidelsen.
Mayo Clinic anbefaler 30 minutter eller mere træning på tre til fem dage om ugen for at reducere depression eller angst. Hvis du ikke nyder formel træning, er det stadig muligt at få en træning. Enhver fysisk aktivitet, såsom havearbejde eller sport, vil tilbyde fordele. Vælg en træningsmetode, du nyder, og sæt dig rimelige mål. Spørg din læge, inden du starter.
