Vitaminer kan være fordelagtige ved stimulering af hjernen og fremme optimal hjernefunktion. Derudover kan mentale processer, herunder hukommelse, koncentration og klarhed forbedres, bemærkes Herbal Supplements Guide. En sund diæt er vigtig for optimal hjernefunktion og optimal kropsfunktion, når man studerer. En diæt baseret på friske frugter og grøntsager, fuldkorn og god fedt giver mange sundhedsmæssige fordele, herunder forbedret hukommelse og koncentration. Undersøgelser viste, at visse næringsstoffer, især, kan understøtte og brænde hjernens funktion.
B-vitaminer
B-vitaminer beskytter neuroner, hjerneceller ved at nedbryde homocystein, en aminosyre, der er giftig for cellerne i det centrale nervesystem, bemærker hjælpevejledningen. B-vitaminer er også involveret i fremstilling af røde blodlegemer, der bærer ilt. Hjernen fungerer bedst med en rigelig forsyning af ilt og næringsstoffer fra blodet. Folinsyre, vitamin B-9, hjælper med produktionen af røde blodlegemer og hjælper med at forbedre mental klarhed, bemærker Herbal Supplements Guide. Vitamin B-6 er også vigtig. Det understøtter og opretholder adskillige kropsfunktioner, og det har vist sig at hjælpe med hukommelse fastholdelse og hjerne sundhed, bemærker Herbal Supplements Guide. De bedste kilder til B-vitaminer fra mad er ifølge Hjælpeguide mørke bladgrøntsager, broccoli, meloner, sorte bønner, asparges, jordbær, bælgfrugter, citrusfrugter og sojabønner.
Antioxidanter
Frie radikaler er meget destruktive molekyler, der kan skade hjernen. Antioxidant vitaminer som C-vitamin og E samt beta-karoten neutraliserer sikkert frie radikaler sikkert, bemærker hjælpevejledningen. Hjernen kræver en konstant og rigelig forsyning af ilt, hvilket gør den til en placering af rigelige frie radikaler: De dannes, når ilt interagerer med visse molekyler, bemærker Health Guidance. Skader på hjernen af frie radikaler resulterer i hukommelsestab og nedsat kognitiv evne. På lang sigt kan skader på frie radikaler bidrage til Alzheimers sygdom, bemærker Health Guidance. Derudover forbedrer antioxidanter iltstrømmen i hjernen og kroppen. I fødevarer findes der gode kilder til antioxidanter i bær, røde tomater, grøn te, søde kartofler, broccoli, nødder, citrusfrugter og frø, bemærker hjælpevejledningen.
Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba er en af de ældste træarter, og dens blade er blevet undersøgt omfattende, bemærker University of Maryland Medical Center. I både Europa og USA er ginkgo-kosttilskud nogle af de mest solgte urtemediciner. Traditionelt er ginkgo blevet brugt til at forbedre hukommelsen og behandle kredsløbssygdomme; University of Maryland Medical Center bemærker, at begge disse anvendelser understøttes af videnskabelige undersøgelser. Ginkgo indeholder også flavonoider og terpenoider, der antages at have stærke antioxidantvirkninger. Mayo Clinic bemærker, at der er lovende bevis for brugen af ginkgo til hukommelsesforbedring hos sunde personer.
