Selvom protein oftest er forbundet med muskelvækst på grund af det faktum, at det indeholder aminosyrer, som hjælper med at opbygge din krops væv, kan fedtindtag også hjælpe med at fremme muskelvækst. Mens navnet på dette næringsstof får nogle til at tro, at det kun forårsager fedtforøgelse, er fedtindtag i kosten ikke direkte forbundet med fedtgevinst og kan faktisk hjælpe dig med at forblive mager, når du får muskler. Konsulter en læge, inden du ændrer din diæt.
Betydningen af diætfedt
Diætfedt indeholder ni kalorier pr. Gram, hvilket er mere end det dobbelte af, hvad protein og kulhydrater indeholder, fire kalorier pr. Gram. På grund af dette kan diætfedt være nyttigt til at give energi til brændstoføvelse og anden anstrengende aktivitet. Diætfedt hjælper også din krop med at absorbere vitaminer og fremmer korrekt vækst og udvikling. American Heart Association foreslår at forbruge mellem 25 og 35 procent af dine daglige kalorier fra diætfedt.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3-fedtsyrer er umættede fedt, der findes i fedtholdige fisk, olivenolie og nødder. Omega-3-fedtsyrer påstås at forbedre hjertesundheden, men forskning viser, at denne type fedt også kan fremme muskelgevinst. En undersøgelse, der blev offentliggjort i oktober 2010-udgaven af "Journal of the International Society of Sports Nutrition", fandt, at seks ugers tilskud med et omega-3-fedtsyreprodukt resulterede i en 0, 5 kg, eller 1, 1 pund, gevinst i muskelmasse og en reduktion i fedtmassen på 1, 1 pund.
Mættet fedt
Mættet fedt er traditionelt blevet betragtet som mindre sundt, fordi det kan bidrage til øgede kolesterolniveauer. Mættet fedt findes blandt andet i mejeriprodukter og kødprodukter. Ernæringsforsker Mike Roussell antyder, at øget forbrug af mættet fedt kan øge testosteronniveauet, især hvis du løfter vægten. Testosteron er et hormon, der er involveret i muskelgevinst, så stigende niveauer af dette hormon kan fremme stigninger i styrke og muskelmasse.
Mellemkædede triglycerider
Medium-kæde triglycerider, ofte benævnt MCT'er, er en type diætfedt, som mindre sandsynligt opbevares som fedt i din krop end andre fedtsyrer. Dette gør MCT'er til en foretrukken brændstofkilde for atleter, da energien fra MCT'er kan fås hurtig adgang. Derudover kan MCT'er bruges til at forhindre nedbrydning af proteiner efter træning, så de kan være en gavnlig komponent i restitution måltider efter træning. MCT findes i høje koncentrationer i palmeolie, kokosnødder og MCT olie. Den sundhedsmæssige og medicinske publikation "Nutrition Review" foreslår, at man starter med flere doser af 1/4 tsk MCT-olie hele dagen og øges efter ønske.
