Grapefrugt har et langvarigt ry som en diætfødevarer - det er endda grundlaget for kæmpe diæter såsom grapefrugtdiet. Og mens grapefrugtjuice har nogle potentielle fordele ved vægttab - og indeholder næringsstoffer, der muligvis understøtter vægttab, er det ikke en garanteret kur for vægttab, der kompenserer for en dårlig kost eller en stillesiddende livsstil. Inkluder grapefrugtsaft i en bæredygtig, afbalanceret diæt til de største fordele ved vægttab - se ikke på det som en kur mod kropsfedt.
Spørg din læge, før du tilføjer grapefrugt eller grapefrugtjuice til din diæt - det kan interagere med visse medicin, så din læge kan fortælle dig, om det er sikkert for dig.
Kalorier og grapefrugtjuice
At styre dit kalorieindtag bør være din højeste prioritet, når du prøver at kaste mavefedt - hvis du ikke bruger færre kalorier, end du forbrænder, taber du ikke. Sænk dit kaloriindtag til 500 færre kalorier, end du forbrænder dagligt for at miste 1 pund ugentligt, eller gå til mere aggressivt vægttab med et underskud på 1.000 kalorier for 2 pund vægttab hver uge. Sørg dog for, at du imødekommer dine mindste kaloribehov - henholdsvis 1.800 og 1.200 kalorier for mænd og kvinder - eller du vil bremse dit stofskifte og standse vægttab.
Som en mad med moderat kalorieindhold kan usødet grapefrugtjuice passe ind i en vægttabsdiæt. En kop lyserød eller hvid grapefrugtjuice har cirka 95 kalorier - det er omkring 5 procent af dit kaloribudget, hvis du spiser 1.800 kalorier dagligt til vægttab, eller 8 procent, hvis du spiser 1.200 kalorier. Bare sørg for at tælle kalorierne i grapefrugtjuice som en del af dit daglige indtag, og mål din portionstørrelse, før du drikker for at undgå at indtage for mange kalorier - for eksempel kan en flaske grapefrugtjuice indeholde mere end en portion juice.
Beviset for grapefrugtjuice og fedtforbrænding
Der er nogle foreløbige - og modstridende - beviser om grapefrugtjuice og mavefedt. Mus, der blev fodret grapefrugtjuice, fik mindre vægt end mus, der ikke fik grapefrugtjuice - selvom begge grupper fulgte en diæt designet til at udløse vægtøgning, rapporterer en undersøgelse offentliggjort i PLoS One i 2014. Og en menneskelig undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet af Medicinal Food i 2006, fandt, at overvægtige forsøgspersoner, der drak grapefrugtjuice, spiste grapefrugt eller tog et supplement til grapefrugtekstrakt, mistede mere vægt i 12-ugers studieperiode end undersøgelsespersoner, der ikke fik grapefrugt.
Imidlertid fandt en nyere menneskelig undersøgelse, der blev offentliggjort i Metabolism i 2012, ud, at raske mennesker, der spiste grapefrugt som en del af en ernæringsmæssig diæt, ikke tabte mere vægt end mennesker, der bare spiste sundt uden et særligt fokus på grapefrugt. Disse modstridende resultater betyder, at grapefrugt muligvis ikke har nogen signifikant effekt på vægttab for alle, eller at det muligvis ikke giver ekstra sundhedsmæssige fordele, hvis du allerede spiser en sund kost. Større langtidsundersøgelser er stadig nødvendige for at vide, om grapefrugter virkelig hjælper med fedttab.
Andre potentielle sundhedsmæssige fordele
Mens juryen stadig er ude om, hvorvidt grapefrugt direkte kan reducere kropsfedt, tilbyder den gavnligt C-vitamin - et næringsstof, du vil have i din kost til fedttab. C-vitamin spiller en rolle i enzymfunktionen i dine celler, og lave vitamin C-niveauer kan gøre det sværere at oxidere fedt under træning, ifølge en ernærings- og stofskifteundersøgelse, der blev offentliggjort i 2006. Forskerne sammenlignede fedtforbrændingen hos mennesker, der havde lavere- end-optimalt vitamin C-niveau med dem, der havde sunde vitamin C-niveauer, og fandt, at ikke at få nok C-vitamin hindrer fedtforbrænding under træning. Da en kop usødet grapefrugt juice leverer alt det C-vitamin, du har brug for om dagen, kan det beskytte dig mod lave C-vitaminniveauer.
At drikke grapefrugtjuice kan også hjælpe med vægtkontrol, hvis det øger dit samlede juiceindtag. En fem-årig undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition i 2010, fandt, at folk, der drikker 100 procent frugtsaft, har en tendens til at være slankere og mindre tilbøjelige til at lide af fedme end dem, der ikke gør det.
Undgå juice cocktails og prøv hel grapefrugt
Få det største antal fedtforbrændende fordele ved at vælge 100 procent grapefrugt juice, der ikke indeholder noget tilsat sukker. Sødet grapefrugt juice er højere i kalorier end usødet juice - 115 kalorier pr. Kop sammenlignet med 95 kalorier - og at drikke sukkerholdige drikkevarer er stærkt knyttet til fedme, forklarer Harvard School of Public Health. Kontroller ernæringsmærket for at sikre dig, at du får ren juice, ikke en sukkerholdig juice-cocktail.
Mens grapefrugtjuice har nogle potentielle fordele, kan du muligvis bemærke flere fedtforbrændende effekter ved at spise hel grapefrugt. Juicing fjerner det meste af fiberen fra frugten, men fiber hjælper dig faktisk med at tabe dig ved at hjælpe dig med at føle dig fuld, når du spiser. En kop grapefrugtjuice har en ubetydelig 1 procent af den daglige værdi for fiber sammenlignet med 10 til 12 procent i henholdsvis en hvid eller lyserød grapefrugt.
