Natrium har en tendens til at få større opmærksomhed end andre elektrolytter, fordi du mister en betydelig mængde ved overdreven svedtendens. Men natrium er ikke den eneste elektrolyt, du muligvis skal udskifte. Det er kun en af en gruppe mineraler, der har evnen til at føre elektriske ladninger gennem væsker i din krop. Når du drikker en kop mælk, får du fire vigtige elektrolytter: natrium, kalium, calcium og magnesium.
Scoop på elektrolytter
Når de er fordøjet, opløses nogle mineraler i små partikler kaldet ioner, som bærer en elektrisk ladning. Mens disse ioner understøtter dit stofskifte på flere måder, gør deres evne til at lede elektricitet dem ansvarlige for at udløse og vedligeholde nerveimpulser og muskelsammentrækninger. Din krop regulerer strengt koncentrationen af elektrolytter i dit system for at sikre, at du har den nødvendige mængde til at opretholde vitale funktioner. Når elektrolytniveauerne bliver for lave eller for høje, kan der udvikles alvorlige medicinske problemer.
Calcium gør mere end at bygge knogler
Cirka 99 procent af kalket i din krop findes i dine knogler og tænder. De resterende 1 procent forbliver i dit blod og i væskerne omkring cellerne, hvor det fungerer som en elektrolyt. I denne rolle regulerer calcium sammentrækning og afslapning af muskler i blodkar, stimulerer nerver og udløser muskelsammentrækninger. Disse processer er så vigtige, at din krop tager calcium ud af dine knogler, når niveauer i blodet falder. Voksne bør konsumere 1.000 mg calcium dagligt. En kop fedtfri mælk indeholder 299 milligram eller 30 procent af din anbefalede daglige kvote.
Natrium og kalium skaber en balance
Natrium og kalium skal arbejde sammen for at bevare muskler og nerver. Natrium regulerer også mængden af vand i din krop. Når natriumet i dit system stiger, stiger vandmængden, og blodtrykket stiger. Kalium hjælper med at opveje natriums påvirkning. Det sænker blodtrykket ved at slappe af muskler i blodkarets vægge. Mange amerikanere spiser for meget natrium og for lidt kalium, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdom, ifølge en undersøgelse citeret i september 2012-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition." En kop fedtfri mælk leverer 7 procent af dit anbefalede daglige indtag af natrium og 8 procent af det tilstrækkelige kaliumindtag.
Magnesium understøtter dit hjerte
Magnesium slapper af muskler i dit hjerte og blodkar, hvilket igen regulerer dit hjerteslag og hjælper med at sænke blodtrykket. Forskere fra Harvard School of Public Health gennemgik eksisterende undersøgelser og fandt, at højere niveauer af magnesium i blodbanen reducerede risikoen for hjerte-kar-sygdomme. I hvilket omfang magnesium kan bruges til at forebygge hjertesygdomme kræver yderligere undersøgelser ifølge deres undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2013-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition." En portion på 1 kop fedtfri mælk indeholder 27 mg magnesium. Den anbefalede daglige godtgørelse for kvinder er 320 milligram, mens mænd har brug for 420 milligram.
