Rigt, stærkt, skinnende hår kræver korrekt hårpleje - vask og skæring regelmæssigt - samt en sund kost. Mens hårtab og sløvere udseende hår, der bliver tyndt og nemt går i stykker, kan være resultatet af mange faktorer, kan en diæt med lavt proteinindhold, f.eks. Under en nedbrudsfugt, føre til dårligt hårsundhed. Alle former for protein, hvad enten det er animalsk eller vegetabilsk, kan hjælpe dig med at få en sund, afbalanceret diæt, der vil tilskynde til sund hårudvikling.
Proteinmængde
Ifølge American Academy of Dermatology, hvis du ikke får nok protein i din diæt, vil din krop begynde at rationere det protein, det har, til rådighed, hvilket potentielt reducerer hårvækst. Det betyder, at håret bliver ældre og mere træt og sprødt med tiden. Hvis du har fortsat lavt proteinindtagelse i op til to til tre måneder, vil du begynde at se tegn på hårtab. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler, at du spiser mellem 5 og 6 1/2 ounce ækvivalenter protein mad hver dag, i gennemsnit mellem 46 og 56 gram protein. Ovemækvivalenter serverer størrelser til forskellige proteinfødevarer. For eksempel betragtes 1 ounce kød, 1/4 kop kogte bønner og 1/2 ounce nødder alle som en enkelt portion proteinmad.
Seafood
USDA anbefaler, at du spiser mindst 8 ounces skaldyr hver uge som en del af dit proteinforbrug. Fisk og skaldyr, nemlig fedtholdige som rejer, laks og tun, er rige på omega-3-fedtsyrer, essentielle syrer, som din krop ikke kan producere. Ud over at fugte hår og hjælpe med at holde det stærkt, kan de hjælpe med at lindre depression og humørsvingninger samt reducere din risiko for hjertesygdomme og gigt. En 3-ounce portion laks har 5, 4 gram fedt, hvoraf 2, 2 gram er omega-3 flerumættet fedt.
Jernrige proteiner
Mange proteinfødevarer, dyre- og plantebaseret, er rige jernkilder. Jern er vigtig for hårvækst, og det at have ikke nok jern i dit system kan føre til hårtab på lang sigt. Det hjælper også din krop med at fremstille røde blodlegemer og er ansvarlig for at producere hæmoglobin og myoglobin. Jernrige fødevarer inkluderer bælgplanter, rødt kød - især oksekød - men også mørkt kødfjerkræ og nogle skaldyr. En 3-ounce servering af mager bøf har 1, 56 milligram jern, mens en 3-ounce portion laks har 0, 68 milligram. Denne servering af oksekød giver 8, 6 procent til 19, 5 procent af det anbefalede indtag af jern, mens laks har 3, 8 procent til 8, 5 procent af det anbefalede indtag.
A-vitaminrige proteiner
I modsætning til de andre næringsstoffer kan for meget A-vitamin også forårsage dårligt hårsundhed. Når din krop har for meget A-vitamin, stopper dit hår med at vokse. Som et fedtopløseligt vitamin opbevares overskydende vitamin A inde i din krop. Den anbefalede kosttilskud for vitamin A er fra 700 til 1.300 mikrogram om dagen, og det findes i de højeste koncentrationer i lever- og fiskeolier, inklusive hel fisk, såsom laks. En servering med ounce af oksekødelever har over 400 procent af den daglige værdi, mens laks kun har 4 procent af den daglige værdi, begge baseret på en 2.000-kalorieindhold om dagen. Hvis du regelmæssigt spiser oksekødelever eller tager kosttilskud, der indeholder A-vitamin, skal du se dit A-vitaminindtag for at sikre, at du ikke får for meget og stopper din hårvækst.
