Kolitis, også kaldet ulcerøs colitis, er en inflammatorisk tarmsygdom, der er kendetegnet ved kroniske anfald af mavesmerter, kramper, oppustethed, gas og diarré. Selvom der ikke findes nogen kendt kur mod colitis, kan medicinske behandlinger og livsstilsændringer ifølge MayoClinic.com hjælpe med at reducere dine symptomer og forhindre potentielle komplikationer. Disse ændringer inkluderer at spise små, hyppige måltider, begrænse indtagelse af alkohol og koffein og undgå mad, der forværrer dine symptomer. For at få de bedste resultater skal du søge specificeret vejledning fra din læge eller diætist.
Søde frugter og juice
Frugt er værdifulde kilder til fiber og næringsstoffer, der styrker din krops immunsystem. Visse frugter kan imidlertid udløse eller forværre colitis symptomer. De Lamar Gibbons, forfatter af "Den selvhjælps-måde at behandle colitis og andre IBS-tilstande" antyder, at sygdomme i colitis undgår appelsinsaft, appelsiner, søde æbler, pærer, druer, meloner, ananas, bananer og sukkerholdige syltetøj og gelé. Hvis du har svært ved at fordøje eller tolerere fiberrige fødevarer, skal du undgå frugtskaller og tørret frugt. Du kan også finde kogt frugt og usødede saucer, f.eks. Æble sauce, mere tålelige end friske sorter.
Nødder og frø
I lighed med søde frugter er nødder og frø næringsrige fødevarer, der muligvis ikke bode godt, hvis du har colitis. At undgå fiberrige nødder og frø kan således hjælpe med at forbedre dine symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Sorter, der er særligt høje med fiber, inkluderer mandler, hørfrø, hasselnødder, pekannødder, brødnødder, pistacienødder, kastanjer, græskarfrø og solsikkefrø. Cashewsmør er et alternativ med lavere fiber til mandel- og jordnøddesmør. Integrer sunde fedtkilder med lavt fiberindhold, såsom olivenolie og rapsolie, i din diæt i stedet for nødder og frø for øgede fordele.
Tilføjet sukker
Tilsatte sukkerarter er ingredienser, der tilføjer sød smag og kalorier, men kun få ernæringsmæssige fordele ved mad og drikkevarer. Tilføjet sukker kan også forværre colitis symptomer, ifølge Gibbons. Almindelige kilder til tilsat sukker inkluderer almindelig læskedrikke, slik, mælkechokolade, pandekagesirup, gelé, frosting, kager, grahamkiks, frosne desserter, sukkerholdig morgenmadsprodukter og kommercielt forberedte tærter, kager, cookies, donuts. For at holde dit tilsatte sukkerindtag lavt skal du undgå tilberedte fødevarer og drikkevarer, der indeholder sukker, majs sirup, brun ris sirup, dextrose, fruktose, maltose eller honning som hovedingredienser.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter, som de fleste fødevarer, påvirker mennesker med colitis forskelligt. Mens yoghurt og kefir leverer sunde bakterier, der kan forbedre dine symptomer, kan University of Maryland Medical Center ifølge komælk og mejeriprodukter med højt fedtindhold bidrage til gas smerter, oppustethed og diarré. Mælk med højt fedtindhold, ost, is, smør og ostekage er også højt med mættet fedt - en fedtform forbundet med højt kolesteroltal, type 2-diabetes og hjertesygdom. Hvis du tolererer mejeriprodukter godt, skal du holde dig til fedtfrie eller fedtfattige sorter. Hvis ikke, kan det være en fordel at vælge sojabaseret eller andre ikke-mejeriækvivalenter.
