Du tænker måske ikke engang på slim, også kaldet slim, indtil du producerer mere end normalt på grund af en sygdom. Men slim gør mere end at hjælpe dig med at tømme din vævskasse. Det fungerer som et smøremiddel til at hjælpe mad med at passere gennem dit fordøjelsessystem, og det fælder pollen, støv og skimmel i dine lunger for at holde dig sund. Under normale omstændigheder bør mad ikke få dig til at producere mere slim. Hvis du imidlertid har en fødevareallergi eller forbruger en mad, der får din krop til at producere histamin, kan din krop reagere ved at øge slimproduktion.
Madallergier
Ud over elveblest og en urolig mave kan din krop også producere mere slim, når de udsættes for et madallergen på grund af en stigning i histaminproduktionen. Enhver mad kan forårsage en allergisk reaktion ifølge Food Allergy Research and Education, men de mest almindelige madallergener inkluderer mælk, æg, træ nødder, fisk, skaldyr, hvede og soja. Andre potentielle fødevarer, der kan øge slimproduktion på grund af en allergi, inkluderer majs, gelatine, frø, krydderier eller kød.
Histaminholdige fødevarer
Mad, der er en naturlig kilde til histamin, der også kan forårsage en reaktion, der øger slamproduktionen. Disse fødevarer inkluderer alkohol, ansjos, avokado, ældre oste som parmesan, røget eller tørret kød, surkål, svampe, spinat og yoghurt.
Visse fødevarer får også din krop til at producere mere histamin på grund af en fødevareintolerance. Mad, der kan få din krop til at producere mere histamin, inkluderer fisk, chokolade, sojasovs eller forarbejdet kød.
Ikke-allergisk reaktion
Sandheden om mælk
Det antages almindeligvis, at mælk øger slimproduktion i lungerne, og mange mennesker kan undgå at drikke mælk af denne grund, især når de er syge med forkølelse. Imidlertid rapporterer en artikel fra 2005, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition, at mælk ikke får din krop til at gøre mere slim eller forårsage overbelastning. Naturligvis er undtagelsen, hvis du er allergisk over for mælk.
