En kaffekage er generelt en enkeltlags kage, der indeholder kanel, frugt og nødder. En kaffekage indeholder faktisk ikke kaffe; det er såkaldt, fordi du typisk serverer det med kaffe.
Kalorier
Denne ernæringsmæssige information gælder for en firkantet kaffekage, der måler 8 tommer på en side. Serveringsstørrelsen er 1/12 af hele kaffekagen. En portion kaffekage indeholder 137 kalorier, hvilket er ca. 7 procent af den daglige værdi for kalorier. Denne daglige værdi antager en daglig diæt på 2.000 kalorier ifølge Fatsecret.
Kolhydrater, fedt og proteiner
Kalorieindholdet i en portion kaffekage indeholder 88 kalorier fra kulhydrater, 39 kalorier fra fedt og 10 kalorier fra protein. Carbohydratindholdet i en portion kaffekage er 21, 94 g, hvilket er ca. 7 procent af den daglige værdi for kulhydrater. Det giver også 4, 32 g fedt, eller ca. 7 procent af den daglige værdi for fedt. Proteinindholdet i en portion kaffekage er 2, 54 g, hvilket er ca. 10 procent af den daglige værdi for protein.
Mineraler
Kaffekage indeholder 181 mg natrium pr. Portion, hvilket er ca. 8 procent af den daglige værdi for natrium. En portion kaffe kage har også 5 procent af den daglige værdi for calcium og 4 procent af den daglige værdi for jern.
