Udtrykket infektion refererer til væksten af skadelige organismer i kroppen. Som svar på en infektion forsøger dit immunsystem at beskytte sig selv og udløser symptomer som smerter, feber, hævelse, hududslæt og kløe. Almindelige former inkluderer luftvejsinfektioner, såsom bronkitis, forkølelse og bihulebetændelse, urininfektioner og gærinfektioner. Ud over medicinsk behandling kan visse fødevarer øge helingen og hjælpe med at forhindre, at dine symptomer forværres.
Væsker
Væsker fremmer hydrering og kan hjælpe din krop med at skylle infektionsrelaterede toksiner ud gennem urinen. Værdifulde kilder til væsker inkluderer vand, fedtfattig mælk, frugt og grøntsagssaft, urtete, frisk frugt og grøntsager, gelatine og suppe-baserede supper. Tranebærsaft, der giver væske og beskyttende næringsstoffer, kan også hjælpe med at reducere urinvejsinfektionssymptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Brug regelmæssigt tranebærjuice og / eller andre væsker for at få de bedste mulige resultater. Kølet mælk, vand, mælkeshakes og smoothies og frosne popsicles og frugt kan hjælpe med at reducere smerter og betændelse forårsaget af øvre luftvejsinfektioner og bronchiale infektioner.
Nødder og frø
Nødder og frø indeholder rige mængder af sunde fedtstoffer og næringsstoffer, herunder selen og vitamin E. Ifølge en forskningsanmeldelse, der blev offentliggjort i "Journal of Nutrition" i maj 2007, er mangler på selen og E-vitamin blevet forbundet med øgede virale infektionseffekter. Således kan øget dit indtag af begge næringsstoffer hjælpe med at forbedre dine symptomer. Nødder og frø, der er særligt højt i selen og E-vitamin, inkluderer brødnødder, mandler, valnødder, solsikkefrø, blandede nødder og hasselnødder. Olier, såsom solsikkeolie og nøddesmør, såsom mandel og jordnøddesmør, indeholder også betydelige mængder. Da fedtstoffer fremmer næringsstofabsorptionen, skal du bruge nødder og / eller frø sammen med andre sunde fødevarer til øgede fordele.
Fisk
Fisk er nogle af de største diætkilder til selen. Fedtfisk, såsom laks, albacore tun, sild, ørred, sødyr, hellefisk og makrel, giver også omega-3 fedtsyrer - sunde fedtstoffer, der fremmer positiv hjernefunktion og hjertesundhed og kan reducere betændelse i forbindelse med urinvej og andet infektioner. Som proteinrige fødevarer fremmer fisk også vævsreparation og immunsystemfunktion. Da mættet fedt kan forværre betændelse, skal du ofte bruge hjertesunde madlavningsteknikker, såsom bagning, broiling og dampning.
Yoghurt og Kefir
Yoghurt og kefir er dyrkede mælkeprodukter, der leverer værdifulde mængder protein, næringsstoffer og probiotika - sunde eller "venlige" bakterier forbundet med forbedret fordøjelsessundhed. Probiotika kan hjælpe med at behandle infektioner ifølge University of Michigan Health System, inklusive vaginitis og kroniske gærinfektioner. Vælg yoghurt og kefir, der indeholder "levende aktive kulturer", såsom lactobacillus acidophilus eller bifidobacterium, som ingredienser for maksimale probiotiske fordele.
Frugt og grønt
Frugt og grønt er de vigtigste kilder til antioxidanter - næringsstoffer, der forbedrer din krops evne til at beskytte sig mod infektioner og sygdomme. Mens alle producerer sorter giver fordele, har farverige frugter, såsom bær, tomater og citrusfrugter og grøntsager, såsom paprika, broccoli, bladgrøntsager og squash, en tendens til at give det rigeste antioxidantindhold. Nyd frugt og grøntsager alene eller som nærende tilsætningsstoffer til smoothies, supper, salater og andre retter rutinemæssigt.
