Tendinitis er en tilstand, der involverer smertefuld betændelse i sener og omgivende ledbånd i knæ, albue, håndled, hofte eller ankel. Det kan være forårsaget af overforbrug af bestemte samlinger, undervisning eller dårlig form under atletisk aktivitet, fald, løftning af tunge genstande eller traumer. Tendinitis behandles ofte med ispakker, hvile, massageterapi og fleksibilitet og styrkeøvelser. Ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC) kan særlige næringsstoffer hjælpe med at lette eller forhindre symptomer på tendinitis.
C-vitaminrige fødevarer
C-vitamin er et essentielt, vandopløseligt vitamin, som kroppen ikke kan producere alene. Regelmæssigt indtagelse af C-vitamin kan hjælpe med at reducere betændelse og forbedre kroppens evne til at heles fra tendinitis, ifølge UMMC. For at hjælpe med at lindre leddsmerter og hævelse skal du indarbejde C-vitaminrige fødevarer i din diæt regelmæssigt. Sådanne fødevarer inkluderer papaya, paprika, broccoli, appelsiner, grapefrugt, rosenkål, tomater, cantaloupe, kiwi, blomkål, tomater og grønnkål.
Hele korn
Hele kerner tilbyder en række vitaminer og mineraler, inklusive antioxidanter - næringsstoffer, der understøtter kroppens evne til at helbrede og modstå infektion. Naturlig sundhedsekspert Andrew Weil, MD, foreslår en diæt rig på fuldkorn snarere end berigede eller forarbejdede kulhydrater som et middel til at reducere betændelse. Søg en række hele korn, såsom brun ris, havre, bulgur, spelt, fuldkorn og rug rutinemæssigt for at høste optimale resultater. Skift fra beriget pasta og hvid ris til fuldkornsorter og vælg 100 procent fuldkornsbrød i stedet for beriget hvidt- eller hvedebrød. Weil antyder, at de fleste voksne kvinder bruger 160 til 200 g komplekse kulhydrater, og at mænd sigter mod 240 til 300 g dagligt.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtstoffer, der findes i fedtholdige fisk, rapsolie, valnødder, valnøddeolie, hørfrø og hørfrøolie. Da kroppen ikke kan producere omega-3-fedtstoffer alene, må vi stole på diætkilder. Ifølge Weil hjælper omega-3-fedtstoffer med at reducere betændelse. Da mættet fedt, såsom dem, der findes i mejeriprodukter med højt fedtindhold og kødprodukter, kan øge betændelse såvel som risikoen for hjerte- og andre sygdomme, tjener omega-3-fedtstoffer som et sundt alternativ. Da fedtstoffer er tæt på kalorier, og sund vægtstyring kan hjælpe med at forhindre tendinitis, skal du overholde beskedne portioner.
