Kellogg's Froot Loops er et flerfarvet sukkerfyldt forarbejdet morgenmadsprodukt, der markedsføres til børn af tegneseriefiguren Toucan Sam. Forsiden af Froot Loops farverige emballage kan prale med fiber og fuldkorn, men ikke det høje sukkerindhold. Froot Loops har ikke næringsværdien af et sundt korn.
Ingredienser og ernæring
Sukker er den første ingrediens på listen i Kellogg's Froot Loops. Kerner inkluderer fuldkornsmel, hvetemel, som ikke er et fuldkorn, og fuldkornsmel. Froot Loops indeholder havrefibre og opløselig majsfiber. Denne korn indeholder hydrogeneret vegetabilsk olie, et transfedt. Det indeholder også naturlige frugtsmag og flere farvestoffer og kunstige farver. Det er beriget med vitaminer og mineraler og indeholder BHT, et kemisk konserveringsmiddel. En portion på 1 kop indeholder 110 kalorier, 1 g fedt, 25 g kulhydrater, inklusive 3 g fiber og 12 g sukker og 1 g protein.
Sundt korn
En sund korn indeholder ikke transfedt, kunstig farve eller kemiske konserveringsmidler, ifølge børnelæge Dr. William Sears. Når du vælger et sundt korn, skal du kigge efter ikke mere end 5 g sukker og ikke mindre end 5 g fiber og 3 g protein pr. Portion. Froot Loops indeholder 12 g - eller 3 tsk. - af sukker, 3 g fiber og 1 g protein. Et sundt kornprodukt vil indeholde 25 til 40 procent af den anbefalede daglige kvote for zinkjern og andre vitaminer; Froot Loops kommer til kort i zink og vitamin A og D.
Transfedt
Froot Loops-ernæringsmærket hævder nul transfedt, selvom kornet delvis indeholder hydrogeneret vegetabilsk olie. Dette er muligt, fordi producenter ikke er forpligtet til at anføre transfedt på etiketten, hvis fødevaren indeholder 0, 5 g transfedt eller mindre. Transfedt er skadeligt for hjertesundheden. Det betragtes som det mest skadelige fedt, fordi det øger skadelige LDL-kolesterol og triglycerider, mens det sænker fordelagtigt HDL-kolesterol. Det beskadiger også cellerne i blodkarrene. American Heart Association anbefaler transfedt at være begrænset til 1 procent af kalorier eller 2 g for en person, der spiser 2.000 kalorier pr. Dag. (Reference 6)
Sukker
Kelloggs Froot Loops er 41 procent sukker efter vægt ifølge Harvard School of Public Health. Kvinder bør begrænse deres sukkerindtag til 6 tsk eller 24 g pr. Dag, og mænd bør begrænse det til 9 tsk eller 36 g pr. Dag. En portion Froot Loops har 3 tsk eller 12 g sukker. Fødevarer med højt sukker får blodsukkeret og insulinniveauet til at øge. Over tid forbliver disse niveauer høje, en tilstand kendt som insulinresistens. Denne tilstand er forbundet med høje triglycerider, højt blodtryk, vægtøgning, type 2-diabetes, hjertesygdom og muligvis nogle typer kræft.
