Frugt og yoghurt tilbyder begge mange ernæringsmæssige fordele adskilt fra hinanden. For at sikre, jævnt vægttab og vedligeholdelse opfordrer det amerikanske landbrugsministerium til en afbalanceret, fedtfattig diæt, der består af alle fem fødevaregrupper: 1) korn, 2) grøntsager, 3) frugt, 4) mejeri og 5) proteiner. Frugt og yoghurt er en del af disse forslag, men det anbefales ikke at begrænse din daglige diæt til kun frugt og yoghurt. Overvej alle fem fødevaregrupper for en sund, afbalanceret diæt.
Yoghurtvalg
Du kan finde et bredt udvalg af yoghurt i købmanden og endnu mere i helsekostbutikker. Yoghurt kan fremstilles af ko-, får- og gedemælk samt kilder, der ikke er mejeriprodukter, såsom soja. Yoghurt forarbejdes også på forskellige måder og skaber skummet, delvis skummet og sødmælk yoghurt. Behandlingen kan også omfatte siling af yoghurt som med græsk stil yoghurt. Yoghurt kommer også almindeligt eller aromatiseret.
Forstå din yoghurt
Læs etiketten og emballagen på din yoghurt. Etiketten angiver serveringsstørrelsen, hvor mange portioner der er i beholderen, ingredienser og procenter af anbefalede daglige værdier. Du vil opdage, at yoghurt naturligt indeholder protein, calcium og kalium. Yoghurt har også levende kulturer, som hjælper med fordøjelsen. Pas på aromatiseret yoghurt, der ofte har sukker som den anden ingrediens og derfor er højere i kulhydrater.
Frugtvalg
Vælg en række frugter, der skal føjes til din daglige diæt. De fleste mennesker har brug for mere frugt og grøntsager, end de får. Citrusfrugter er kendt for deres høje vitamin C-indhold. Kiwi og jordbær er også en fremragende kilde til vitamin C. Cantaloupe er rig på både C-vitamin og A. Æbler er en fremragende kilde til fiber. De fleste bær er rige på antioxidanter. Brug dåse, tørrede eller frosne frugter, når friske frugter ikke er tilgængelige.
Kombination af frugt og yoghurt
Lad frugtens naturlige smag og sødme give liv til din almindelige yoghurt. Hold din daglige frugt- og yoghurtkombination interessant ved at tilføje en række forskellige frugter. Roter frugter eller kombiner to frugter i løbet af ugen. Vælg frugter, der tilsammen giver større ernæringsindhold. For eksempel dækker almindelig yoghurt, cantaloupe og jordbær en lang række daglige ernæringsmæssige behov.
Føj til frugt- og yoghurtkombinationen
I henhold til anbefalingen fra USDA skal du overveje at tilføje en tredje fødevaregruppe til dine frugt- og yoghurtmåltider og snacks. Det mest almindelige valg er fra kornene. Vælg beriget korn til en sund morgenmad. Brug frugt og yoghurt som en toppning til pandekager eller en dessert som pundkage. Bland med is for at lave en smoothie. Tilføj andre frugtsaft for at lave salatdressinger.
