Selvom det hyppigst tænkes på som et ikke-alkoholisk nattedyr og naturlig søvnhjælp, giver varm mælk sundhedsmæssige fordele, uanset hvornår du drikker den. Varm mælk har ikke en sundhedsgrad i forhold til mælk, der serveres koldt, men du får stadig masser af næringsstoffer, som protein og calcium af høj kvalitet, der kan gavne dit generelle velbefindende. Varm mælk fungerer også godt med en række forskellige smag, så du kan lave velsmagende lattes og mælkedrikke med næringsrige ingredienser til ekstra fordele.
Fordele ved varm mælk: Ernæring
Uanset om du drikker din mælk varm eller kold, tager du i næringstætte kalorier. Skummet eller fedtfri mælk indeholder ikke overraskende færre kalorier pr. Portion - 83 pr. Kop eller betydeligt mindre end de 122 kalorier i 2 procent mælk - hvilket gør det til din bedste chance, hvis du er i en vægttabsdiæt.
Disse kalorier kommer fra en blanding af sundt protein og kulhydrater, og hvis du går efter mælk med reduceret fedt, noget fedt. Hver kop varm mælk har omkring 12 gram naturligt sukker, der brændstof for dine muskler og hjerne, plus 8 gram komplet protein, som indeholder alle de aminosyrer, du har brug for til cellereparation og vævsvækst. Komplet protein er især vigtigt for at holde sig i form og sund. Det nærer dit muskelvæv, holder dit immunsystem stærkt og hjælper dig endda med at fremstille essentielle hormoner. Hvis du vælger varm mælk, der har lidt fedt i sig, ligesom 2 procent mælk med 5 gram fedt pr. Kop, får du også et energiforøgelse.
Sundhedsmæssige fordele for dine knogler
Varm mælk, ligesom mælk, der serveres kold, er fantastisk til dit knoglesundhed. Din krop kan bruge aminosyrerne i mælken til at fremstille proteiner som kollagen, som bidrager til din knoglestruktur og forhindrer skørhed, som ellers kan øge din risiko for knoglesprængning.
Hver kop fedtfri mælk indeholder også 30 procent af den anbefalede daglige kvote (RDA) calcium. Din krop har brug for calcium sammen med fosfor og magnesium, to andre mineraler, der findes i varm mælk, for at fremstille hydroxyapatit, det mineral, der udgør dit knoglevæv. Hydroxyapatit holder dine knogler hårde og tætte, så de er mere modstandsdygtige over for brud. De fleste kommercielle mærker af mælk forstærkes også med vitamin D, hvilket bidrager til knoglesundhed ved at hjælpe dig med at absorbere og bruge calcium.
Andre potentielle sundhedsmæssige fordele
Et glas varm mælk før sengetid eller når som helst på dagen tilbyder også andre fordele. Mælk er en fantastisk kilde til vitamin B12, og hver kop leverer cirka en femtedel af din RDA. At øge dit B12-indtag er vigtigt for at føle dig energisk; B12 hjælper dig med at fremstille sunde røde blodlegemer, så dine væv har en frisk forsyning af det ilt, de har brug for dine daglige aktiviteter. Vitamin B12 er også god til nervesundhed, og de mange B-komplekse vitaminer i mælk, inklusive riboflavin og vitamin B5, fungerer sammen for at understøtte din stofskifte.
Hvis du imidlertid regner med varm mælk som et søvnhjælpemiddel, kan du blive skuffet, ifølge Go Ask Alice, en sundhedsydelser leveret af Columbia University. Mens mælk har nogle søvnfremmende forbindelser, såsom melatonin og tryptophan, er de til stede i så små mængder, at virkningerne af varm mælk sandsynligvis ikke inkluderer, der påvirker din søvn. At drikke varm mælk kan imidlertid slappe af dig, og afslapning kan hjælpe dig med at flyve ud i drømmeland, selvom mælken ikke selv inducerer søvn.
Krydre din varme mælk
Tilføjelse af næringsrige ingredienser til din varme mælk kan øge sundhedsmæssige fordele såvel som smag. Rør en strejf af ingefær og kanel i din mælk, da den opvarmes til "ingefærbrød" mælk. Begge krydderier er fyldt med antioxidanter og kan endda hjælpe med at sænke dit kolesterol, skønt der er brug for mere forskning for at vide det med sikkerhed. Lav "gylden mælk" ved at tilsætte tørret eller frisk gurkemeje med en lille mængde honning til sødme. Ligesom kanel og ingefær indeholder gurkemeje fordelagtige antioxidanter. Det hjælper også med at lindre betændelse - en vigtig sundhedsmæssig fordel, da overskydende betændelse er knyttet til fedme og hjertesygdom. Hvis du ikke er følsom over for koffein, kan du prøve at skære sort eller chai-te i din varme mælk til en sukkerfri te latte.
