Mozzarella pinde er en hurtig og nem snack, som du kan trække ud af fryseren og lave på et øjeblik, hvis du har firma. Den bedste måde at tilberede frosne mozzarellapinde er i ovnen, men hvis du er kort til tiden, kan du mikrobølgeovn dem i stedet.
Kan du mikrobølgeovn Mozzarella pinde?
Når man tilbereder paneret ostepinde, er målet at få osten til at smelte, mens man stadig holder den ydre skorpe fin og sprød. Faktisk bemærker en undersøgelse fra november 2017, der blev offentliggjort i Journal of Food Science and Technology , at smelteevne og strækbarhed er de vigtigste egenskaber ved mozzarellaost, der gør det til et godt valg af ost til paneret ostepinde.
Den bedste måde at tilberede frosne mozzarellapinde er i ovnen, fordi du får den perfekte kombination af smeltet ost og sprød skorpe. Mikrobølgeovn af dem er muligvis ikke den bedste måde at tilberede frosne mozzarellapinde, fordi de i stedet kan blive tunge. Hvis du imidlertid bliver presset i tide eller ikke har en ovn, kan du nøjes med mikrobølgeovnen.
Mærker som Snapps, Farm Rich og TGI Fridays mozzarella pinde har tilberedningsinstruktioner, der forklarer, hvordan du skal tilberede dem, og om du overhovedet kan sætte dem i mikrobølgeovnen. For eksempel angiver TGI Fridays mozzarella pinde tilberedningsinstruktioner, at de kun skal koges i ovnen, så undgå at sætte dem i mikrobølgeovnen.
Nogle mærker af mozzarellapinde kan mikrobølger, og instruktionerne til tilberedning viser de anvisninger, du skal følge. Indstillingerne skal muligvis justeres, afhængigt af mærket og modellen på din mikrobølgeovn.
Sådan mikrobølgeovn Mozzarella sticks
Følg disse trin for at mikrobølge mozzarella pinde:
-
Placer dem på en mikrobølgesikker plade: Tag mozzarellapindene ud af fryseren og åbn emballagen. Placer pindene på en mikrobølgesikker plade. Prøv at sprede dem, så de ikke rører og har nok plads til at lave mad. Dæk ikke dem; du ønsker ikke, at pindene skal dampe i deres egen fugtighed og blive trætte.
-
Varm dem i mikrobølgeovnen: Sæt mozzarella-stikkene i mikrobølgeovnen og kog dem på høj effekt i 30 sekunder. Vend dem og kog dem i yderligere 30 sekunder. Gentag denne cyklus, indtil mozzarella-pindene er kogte.
-
Kontroller, om de er færdige: Skorpen bliver måske ikke særlig sprød, men osten skal smelte helt. Når du tror, de er færdige, skal du skære en af pindene for at kontrollere. Osten i midten af pinden skulle være smeltet. Vær dog forsigtig; det kan være farligt varmt.
-
Server varm: Server pindene varme med marinara-sauce. Mærker som TGI Fridays mozzarella pinde tilberedningsinstruktioner indeholder også instruktioner om, hvordan du tøer sausen. Innovation Center for US Dairy foreslår, at der serveres mozzarellapinde med jalapeno-gelé, blommesaus eller honningssennepsaus. Eller prøv vores opskrift på tangy Sriracha Skyr "Ranch" -dressing
eller bær-sødet grillsauce.
Mozzarella-pinde er fine til lejlighedsvis behandling, men de er sandsynligvis ikke den bedste idé til din hverdagssnack. Da de er stegt og indeholder ost, er de meget kaloritætte; ifølge USDA har en enkelt pind 143 kalorier, og kalorierne samles ret hurtigt, hvis du spiser mere end en. Hver pind har også 11, 1 gram kulhydrater, 8, 06 gram fedt og 6, 49 gram protein.
