Spirulina er en blågrøn alger, der ofte føjes til grønne saft, smoothies og sundheds ryster for at binde protein og antioxidant indhold. Vilde spirulina vokser godt i store vandmasser i tropisk eller subtropisk klima, men det meste af spirulina, der forbruges i USA, dyrkes i et laboratorium på grund af risikoen for forurenende stoffer i naturen. Spirulina fås til sikkert forbrug i tørret form, såsom pulvere eller flager eller som et supplement i tabletter og kapsler.
Højt på næringsstoffer
Ved 32 gram per 1/2 kop er spirulina en stor kilde til proteiner og indeholder 22 essentielle aminosyrer. Spirulina har også en række nødvendige vitaminer og mineraler, herunder B-komplekse vitaminer, beta-caroten, vitamin E, mangan, zink, kobber, jern, selen og essentielle fedtsyrer, som alle kan bidrage til spirulinas mulige sundhedsmæssige fordele. Halvdelen kop tørret spirulina giver også 89 procent af din anbefalede diætgodtgørelse af jern til dagen. Af disse grunde bruges spirulina ofte som et ernæringstilskud; det er imidlertid vanskeligt at indtage de store mængder spirulina, der er nødvendigt for at opnå et højt niveau af disse næringsstoffer.
Hjernefunktion
I en undersøgelse offentliggjort af "Journal of Experimental Neurology" blev spirulina vist at reducere hjerneskade og hjælpe med til genopretning af neuroner efter et slagtilfælde hos rotter. En spirulina-dosis på 180 mg pr. Kg vægt reducerede neurologiske underskud og histologiske ændringer i de testede rotter. Lignende undersøgelser af mennesker er imidlertid nødvendige, før fordelene ved spirulina på hjernefunktion kan bekræftes.
Allergi Behandling
Spirulina kan være effektiv til behandling af allergier ved at stoppe frigivelsen af histaminer i kroppen, der udløser almindelige allergisymptomer såsom løbende næse, vandige øjne, nældefeber og hævelse. En seks-måneders undersøgelse, der involverede 150 patienter, fandt, at indtagelse af 2 gram spirulina pr. Dag faldt næseudflod sammenlignet med placebogruppen, rapporterede hjemmesiden Nutrition 411.
Leverlidelser
Foreløbige undersøgelser har vist løfte om brugen af spirulina hos dem med kronisk hepatitis for at beskytte leveren mod yderligere skader og skrumplever. Tre patienter, der tog 4, 5 gram spirulina per dag i tre måneder, havde forbedrede leverfunktionsundersøgelser og lipidprofiler. I en anden undersøgelse hjalp med at give mus spirulina før en dosis af acetaminophen til at beskytte dem mod leverskade.
Andre mulige fordele
Yderligere potentielle fordele ved spirulina inkluderer forbedring af lungefunktionen hos dem, der lider af astma, forbedring af glukoseniveauer hos dem med diabetes, tilbyder beskyttelse mod visse kræftformer, styrker immunforsvaret og fremmer væksten af probiotika. Der er imidlertid ikke tilstrækkelig bevis for at bevise disse fordele, og der er behov for mere menneskebaserede undersøgelser for at bekræfte de positive virkninger af spirulina.
