Coca-Cola er en af de mest populære læskedrikke i verden. Coca-Cola Company sælger en række produkter, herunder almindelig Coca-Cola, Diet Coca-Cola og Coca-Cola Zero Sugar. Mens disse produkter alle smager nogenlunde ens, indeholder de forskellige sødestoffer. Nogle af disse sødestoffer er beregnet til at være kalorifattige, men er måske ikke den bedste, hvis du prøver at tabe dig.
Coca-Cola ernæringsfakta
Coca-Cola er sodavand lavet af kulsyreholdigt vand, majssirup med høj fruktose, karamelfarve, fosforsyre, naturlige aromaer og koffein. Coca-Cola Company sælger coladrink i forskellige størrelser, fra 7, 5 væske ounce til 1 liter. Serveringsstørrelserne for disse drikkevarer kan variere: En enkelt portion kan være så lidt som 7, 5 ounce (222 ml) eller så meget som 20 ounces (591, 5 ml).
En lille 7, 5 ounce dåse Coca-Cola har 90 kalorier, 25 gram sukker og 30 mg natrium (1 procent af den daglige værdi). Hver 12 ounce dåse Coca-Cola har 140 kalorier, 39 gram sukker og 45 mg natrium (2 procent af den daglige værdi). En 16 ounce dåse Coca-Cola har 190 kalorier, 52 gram sukker og 60 mg natrium (3 procent af den daglige værdi). Hver 20-ounce flaske Coca-Cola har 240 kalorier, 65 gram sukker og 75 mg natrium (3 procent af den daglige værdi).
Alt sukker i Coca-Cola-drikkevarer kommer fra tilsat sukker. Food and Drug Administration anbefaler at forbruge mindre end 10 procent af dine daglige kalorier fra tilsat sukker. Da de fleste mennesker bruger omkring 2.000 kalorier hver dag, betyder det, at ikke mere end 200 af dine daglige kalorier skal komme fra tilsat sukker. Da koks primært er fremstillet af tilsat sukker, bør en sund portion Coca-Cola være ca. 16 ounces eller mindre.
Coke Zero Næringsfakta
Coca-Cola Zero deler nogle, men ikke alle, Coca-Colas ingredienser. Coca-Cola Zero, også kendt som Coke Zero, er lavet af kulsyreholdigt vand, karamelfarve, fosforsyre, aspartam, kaliumbenzoat, naturlige aromaer, kaliumcitrat, acesulfamkalium og koffein.
I modsætning til Coca-Cola har Coke Zero ingen sukker. Coke Zero's kalorier er heller ikke eksisterende. Manglen på sukker og kalorier i Coke Zero er den vigtigste egenskab ved denne drik. Coke Zero's ernæring er ubetydelig - den har kun 2 procent af den daglige værdi for kalium og natrium (40 til 55 mg) pr. 12- eller 16-ounce dåse. Dette produkt er lavet til folk, der prøver at reducere deres sukkerindtag eller daglige kalorier.
Mens de fleste mennesker kan forbruge denne drik sikkert, er det måske ikke bedst for mennesker med phenylketonuria , en metabolisk lidelse. Mennesker med phenylketonuria skal passe på ikke at indtage for mange fødevarer med aminosyren phenylalanin, som findes i aspartamet, der bruges til at fremstille Coke Zero. Hvis du har phenylketonuria, kan en anden type Coca-Cola-produkt være et bedre valg.
Koffein i Coca-Cola
Ifølge Food and Drug Administration kan koffein være en del af en sund kost. De fleste voksne bør dog ikke konsumere mere end 400 mg koffein hver dag. Det er omtrent fire eller fem kopper kaffe.
Coca-Cola har 34 milligram koffein i 12 ounce dåser eller 45 milligram i 16 ounce dåser. Coca-Cola Zero har den samme mængde koffein som almindelig Coca-Cola. Coca-Cola Company opregner ikke koffeinindholdet i mindre eller større portioner.
Selvom det ikke ville være fornuftigt at drikke store mængder Coca-Cola-drikke på grund af de sødestoffer, der er brugt i dem, betyder deres koffeinindhold, at du sikkert kunne drikke omkring ni eller 10 dåser Coca-Cola på en dag og ikke overskride det anbefalede daglige koffein grænser.
Hvordan er Coke Zero sødet?
Alle Coca-Cola-drikkevarer er søde drikkevarer. Mens almindelig Coca-Cola bruger sukker fra majssirup med høj fruktose, sødes Coca-Cola Zero ved hjælp af aspartam. Du kender måske aspartam, da det også er sødestoffet i produkter som Nutrasweet, Equal og Sugar Twin. Det er 200 gange sødere end sukker.
Selvom aspartam er sødere end sukker, har det imidlertid ingen af sukkers kalorier og ingen kulhydrater. Dette produkt blev godkendt af Food and Drug Administration i 1981. Aspartam er kategoriseret som et nærende sødestof med høj intensitet, hvilket betyder, at det har mere end 2 procent af kalorierne sammenlignet med den samme mængde sukker. Aspartam er i øjeblikket det mest almindeligt anvendte kunstige sødestof i verden.
Mennesker, der bruger aspartam, bør ikke forbruge mere end 50 mg pr. Kg kropsvægt hver dag. Dette svarer til ca. 75 tabletop sødestofferpakker.
Coke Zero's sundhedsrisici
Coke Zero markedsføres som et nul-kulhydrat, nul-kalorie produkt. Mange mennesker, der prøver at opretholde en sund vægt, reducerer deres kaloriindtag eller kulhydratindtag for at støtte en sund kost. Dog er Coke Zero muligvis ikke et sundt produkt på grund af det sødestof, det bruger.
Coke Zero's sundhedsrisici skyldes primært aspartamindholdet. Sikkerheden ved aspartam blev oprindeligt stillet spørgsmålstegn ved, fordi det antages at forårsage kræft. Ifølge en maj 2015-undersøgelse i Archives of Environmental & Occupational Health Journal og American Cancer Society har resultaterne af disse undersøgelser ikke været ensartede nok til, at aspartam kan betragtes som kræftfremkaldende. Food and Drug Administration anser aspartam for at være sikkert i denne henseende, men andre større drikkevarevirksomheder, som PepsiCo, har alligevel fjernet denne ingrediens fra deres produkter.
Desværre er aspartam bundet til andre sundhedsmæssige problemer. I henhold til en undersøgelse fra juni 2016 i Indian Journal of Pharmacology, kan aspartam øge glukose- og insulinniveauer, ligesom sucrose gør. Dette betyder, at dette sødestof kan være skadeligt for diabetikere. En undersøgelse fra maj 2016 i tidsskriftet Applied Physiology, Nutrition and Metabolism fandt også, at aspartamforbrug øger glukoseintolerance.
Derudover havde folk, der spiste aspartam og andre kunstige sødestoffer, et lidt højere kropsmasseindeks (BMI) sammenlignet med mennesker, der forbød naturlige sødestoffer. Hvis du prøver at tabe sig, betyder det, at både regelmæssige og ikke-kulhydrater Coca-Cola-produkter muligvis ikke er i stand til at støtte et sundt vægttab.
