I de sidste flere år er honning og kanel blevet stjerner inden for komplementær medicin. Begge ryktes at helbrede eller i det mindste hjælpe med at håndtere alle slags lidelser, inklusive diabetes. Mens både honning og kanel har egenskaber, der kan være til gavn for helbredet, er deres anvendelighed ved kontrol af diabetes diskutabel. Ifølge American Diabetes Association (ADA) understøtter tilgængelig dokumentation ikke brugen af kanel eller honning som et middel til at forbedre blodsukkerniveauet. Mere menneskelig forskning er nødvendig for at forstå, om disse poster har en fremtidig rolle i diabeteshåndtering.
Honey and Animal Research
Diabetes er en langvarig tilstand, der forårsager forhøjede blodsukkerniveauer, så det kan virke modsat intuitivt at forbinde denne kulhydratrige mad til forbedret diabeteskontrol. Der er dog nogle foreløbige undersøgelser, der antyder, at honning kunne forbedre blodsukkerniveauet. Når diabetiske rotter blev givet både honning og et af to diabetesmedicin - metformin eller glibenclamid - forbedrede deres blodsukkerniveau mere end dem, der kun fik medicinen, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2011 "International Journal of Biologics Sciences." Forfatterne postulerer, at honningens høje fruktoseindhold - et simpelt sukker, der har en neutral virkning på blodsukkeret - kan være en af grundene til de bemærkede fordele. Af interesse er det ukendt, om mennesker, der spiser honning fra USA, ville have en glukosesænkende fordel, da denne rotteundersøgelse anvendte tualang eller vild regnskovshonning, som har et højere fructoseindhold sammenlignet med amerikansk honning.
Honey and Human Research
For mennesker med diabetes er honning en kendt kilde til kulhydrater og har potentialet til at øge blodsukkerniveauet. Men den begrænsede menneskelige undersøgelse af honning og blodsukkerkontrol giver blandede resultater. En gennemgangsartikel, der blev offentliggjort i januar 2014 "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders", gennemgik en undersøgelse, der viste, at blodsukkeret blev forbedret, når honning blev føjet til diæter hos unge med type 1-diabetes. Men artiklen gennemgik også en anden kortvarig undersøgelse hos voksne med type 2-diabetes (T2DM), hvor tilsat honning forværrede A1c-niveauer, et mål for gennemsnittet af blodsukkerkontrol. Det er uklart, om undersøgelsesdesignet eller kilden til honning påvirkede resultaterne. Yderligere forskning er nødvendig for at afklare enhver rolle honning måtte have i diabeteshåndtering.
Fordele ved kanel
Interesse for kanel som terapi for T2DM stammer fra bevis for, at det kan forbedre kolesterolprofiler og sænke blodsukkerniveauet. Et krydderi, der er udvundet fra den indre bark af stedsegrønne træer, de mest almindelige typer kanel er cassia kanel eller Cinnamomum aromaticum og Ceylon kanel eller Cinnamomum zeylanicum. Mens de sundhedsmæssige fordele ved begge typer kanel er undersøgt, er kassiekanel den mest almindelige, der sælges i USA. En af kanelens aktive ingredienser er cinnamaldehyd, som menes at forbedre insulinvirkningen i kroppen. En anden aktiv ingrediens, methylhydroxychalconpolymer, som kan hjælpe kroppen med at metabolisere glukose, kan også tilføje cinnamons glukosesænkende virkning.
Kanelforskning
Kanelens rolle i diabetes er drøftet på grund af blandede forskningsresultater. En gennemgang af samlet forskning, der involverede 543 forsøgspersoner, der blev offentliggjort i september 2013 "Annals of Family Medicine", konkluderede, at forbrug af kanel var forbundet med forbedret fastende blodsukker og forbedret blodcholesterol og triglyceridniveauer. Undersøgelsen fandt imidlertid ingen signifikant reduktion i A1C-niveauer - et vigtigt mål for glukosekontrol i en periode på 2- til 3 måneder. Undersøgelsen bemærkede, at aktuel tilgængelig information ikke er tilstrækkelig til at anbefale kanel som en del af en systematisk behandlingsplan, delvis fordi manglen på fremstillingsstandarder og kvalitetskontrol er en hindring for kanelforskning.
ADA-henstillinger
En spiseskefuld honning indeholder cirka 15 gram kulhydrat, hvilket er omtrent det samme som 1 skive brød eller en lille frisk frugt. Mens denne mængde honning er en effektiv behandling for de fleste episoder med lavt blodsukker, anbefaler ADA naturlige sødestoffer som honning, enten at undgås eller indarbejdes i kosten på samme måde som andre kulhydrater. En diætist kan give kulhydratmål og undervisning i, hvordan man indregner kulhydratfødevarer i en måltidsplan. Kanel kan bruges frit som et krydderi i en måltidsplan for diabetes, men på grund af manglen på stærkt bevis for kanelens fordele, anbefaler ADA ikke i øjeblikket kanelstilskud til personer med diabetes.
Advarsler og forsigtighedsregler
Kosttilskudets potentielle rolle i behandlingen af diabetes er genstand for løbende forskning. Fra 2016 anbefaler ADA ingen ernæringstilskud til forbedring af blodsukkerkontrollen på grund af utilstrækkelig dokumentation til at bevise effektiviteten. Mens honnings eneste kendte bivirkning er en potentiel stigning i blodsukkerniveauet, har store doser kanel den potentielle årsag til levertoksicitet, øget risikoen for blødning og kan forårsage bivirkninger hos mennesker, der tager blodfortyndende medicin eller kolesterolsenkende medikamenter, ifølge til gennemgangen i "Annals of Family Medicine." Enhver, der planlægger at tage store doser eller tilskud af kanel, bør diskutere disse planer med en læge, da det kan være nødvendigt med justeringer i diabetesmedicin. Enhver med diabetes bør heller ikke stoppe ordineret medicin uden først at konsultere en læge.
