Kostfiber kan hjælpe med at sænke dit kolesterol i blodet, balancere blodsukkerniveauet og understøtte dit vægttabsbestræbelser, alt sammen mens fordøjelsessystemet reguleres. Den anbefalede daglige kvote for kostfiber pr. Dag er 38 g for mænd og 25 g for kvinder. Der er to former for kostfiber: opløselig og uopløselig. Disse to former for fiber findes i frugt og fuldkorn. At starte din dag med kostfiber kan hjælpe med at starte fordøjelsesprocessen. For at opnå de mest sundhedsmæssige fordele, prøv at bruge både den opløselige fiber i frugt og uopløselig fiber i korn.
Trin 1
Føj frisk frugt til din smoothie. Frugt såsom pærer, æbler og bananer indeholder opløselig og uopløselig kostfiber. USDA anbefaler at spise mindst 2 kopper frugt om dagen, hvor en hel frugt svarer til en portion. For at få den fulde fordel af kostfiber skal du holde huden på æbler og pærer, før du tilføjer dem til din smoothieproducent. Frugthud indeholder pektin, der indeholder antioxidanter og kostfiber.
Trin 2
Føj havregryn til din smoothie. Havregryn indeholder opløselig kostfiber, der arbejder for at reducere høje kolesterolniveauer og risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Kog havre fuldt ud, før du tilføjer dem til din smoothie. Derudover kan du også tilføje havrebaseret korn til din smoothie for den samme effekt.
Trin 3
Føj korn fra hele hvede eller korn til din smoothie. For at få en mere granuleret struktur, prøv at tilføje fiberrige korn til din smoothie. Disse indeholder kostfiber samt B-komplekse vitaminer og flere mineraler, herunder jern og calcium.
Trin 4
Tilføj nødder og frø til din smoothie. Ud over at forsyne dig med kostfiber indeholder nødder og frø en række B-komplekse vitaminer, mineraler og umættet fedt. Ifølge American Heart Association kan udskiftning af mange af de mættede fedtstoffer i din diæt med umættede fedtstoffer bidrage til at reducere risikoen for at udvikle hjertesygdom eller højt kolesteroltal.
