En diæt rig på grøntsager giver mange sundhedsmæssige fordele. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium kan en diæt rig på grøntsager reducere risikoen for slagtilfælde, type 2-diabetes og hjertesygdomme. USDA anbefaler at spise to til tre kopper grøntsager om dagen. Det kan være vanskeligt at få nok friske grøntsager i din daglige diæt. Du kan dog blande friske grøntsager i en praktisk "grøn smoothie" til at drikke som en snack eller måltidserstatning.
Trin 1
Vælg dine foretrukne grøntsager, der skal blandes. Hvis du er ny til at drikke grønne smoothies, skal du begynde med milde bladgrøntsager som spinat, salat og grønnkål. Disse vil ikke gøre dine smoothies overvældende bitter. Hakk 2 kopper grøntsager i små stykker med din kniv og føj dem til en skål.
Trin 2
Hæld 1 1/2 kop vand i blenderens karaffel. Tilsæt 1 kop af dine grøntsager i blenderen. Fastgør blenderen med låget, og tænd blenderen i en høj indstilling.
Trin 3
Blend grøntsagerne i 90 sekunder. Stop blenderen, og tilsæt de ekstra grøntsager. Fortsæt med at blande i 2 minutter, eller indtil blandingen er glat og ensartet.
Trin 4
Hæld din grønne smoothie i et glas og drik øjeblikkeligt.
Ting, du har brug for
-
Blender med høj ydeevne
Kniv
Vand
Målebæger
Kop
Stor skål
Tip
Tilsæt en banan til dine grønne smoothieingredienser, hvis du ikke kan mage smagen af en smoothie med alle grøntsager. Bananen gør din smoothie sødere og cremet.
Tilføj rå hør, sesam eller solsikkefrø for ekstra fiber og en nødderagtig smag.
