Grøn te kommer fra planten Camellia sinensis og er rig på polyfenoler - mikronæringsstoffer, der er fyldt med antioxidanter og potentielle sundhedsmæssige fordele. Da grøn te indeholder koffein, kan du dog opleve nogle ubehagelige bivirkninger som uregelmæssige tarmbevægelser.
Fordelene ved grøn te
Te er en af de mest populære drikkevarer, der konsumeres overalt i verden, men blandt alle typer er der observeret de mest betydningsfulde effekter på menneskers sundhed med forbruget af grøn te. Den proces, hvor grøn te fremstilles mere effektivt, bevarer naturlige polyfenoler, der giver sundhedsfremmende egenskaber. Te er rig på antioxidanter, antimutageniske og anticarcinogene virkninger, hvilket kan beskytte mennesker mod risikoen for kræft og miljømidler.
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2015-udgaven af Journal of Translational Medicine , fandt forskere, at catechins af grøn te tjener i en forebyggende rolle mod fedme, hypercholesterolæmi og hyperglykæmi.
Baseret på diæter blev der foretaget fire undersøgelser på rotter, hvor funktionelle drinks blev fremstillet ved tilsætning af catechins og epigallocatechin gallate og sammenlignet med kontrol. Rotter, der blev leveret med funktionelle drinks, resulterede i signifikant reduktion af kropsvægt, reduceret kolesterol og LDL og nedsat serumglukose og insulinniveauer.
Effekter af koffein
Koffein er et bittert stof, der forekommer naturligt i mere end 60 planter, inklusive teblade. Selvom te ikke har så meget koffein som kaffe, indeholder den stadig en betydelig mængde, der spænder fra 14 til 60 mg per otte ounce kop te. Ifølge MedlinePlus når det inden for en time efter at have spist eller drikke koffein, når det sit højeste niveau i dit blod, og du kan fortsætte med at føle effekten af det i fire til seks timer.
Koffein har mange effekter på din krops stofskifte, herunder stimulering af dit centrale nervesystem, øget frigivelse af syre i din mave og øget blodtryk. Da koffein er et vanddrivende middel, trækker det væske fra din krop og udskilles som urin. Denne proces dehydrerer din krop, som tvinger kolon til at trække ekstra vand fra afføringen, hvilket kan give dig nogle ubehagelige tarmbevægelser som diarré eller usædvanlig afføringstruktur.
Tip
Kaffeholdige drikkevarer, såsom grøn te, kan hjælpe med forstoppelse, fordi de stimulerer galdeproduktionen, som hjælper med nedbrydning og passering af afføring gennem tyktarmen.
Sunde serveringstips
Usædvanlige tarmbevægelser er ikke den eneste virkning af koffein - mange brugere oplevede også angst, søvnløshed og højt blodtryk. Hvis du nyder te dagligt, kan du overveje at skifte fra koffein til koffein.
Dog koffeinfri te er forskellig fra koffeinfri te. Kaffe med koffein efterlader en minimal mængde koffein i bladet. Ved lov skal te, der er mærket som "koffeinfri", have mindre end 2, 5 procent af dets oprindelige koffeiniveau - normalt målt til 2 mg pr. Kop.
