Selvom det at tabe sig nogle gange beskrives som at "smelte" eller "kaste" kilo, er det, du virkelig laver, udånding af dem. Fedttab sker, når din krop registrerer en energimangel mellem de kalorier, der går i kontra kalorier, der går ud.
Når din krop er i denne tilstand af kaloriunderskud, bruger den dine fedtlagre til energi i en kompleks kemisk proces, der til sidst fører dig til at udskille det meste af overskydende fedt via dine lunger.
Betydningen af fedttab
Boston Medical Center rapporterer, at 45 millioner mennesker i gennemsnit går på en "diæt" hvert år for at tabe sig. I betragtning af at mere end to tredjedele af voksne er overvægtige eller fede, ifølge 2010 National Health and Nutrition Undersøgelsesundersøgelsen, giver det mening at miste fedt er en prioritet for så mange mennesker.
At være overvægtigt, hvilket er defineret som at have et kropsmasseindeks på 25 eller derover eller overvægtigt, et kropsmasseindeks på 30 eller derover, indebærer betydelige sundhedsrisici. For eksempel øges din risiko for hjertesygdom, metabolisk dysfunktion, nogle kræftformer og slidgigt. Tab af vægt hjælper med at forbedre dit helbred og mindsker din risiko for at udvikle disse forhold.
En vægttabsplan, der involverer at bevæge mere og spise mindre, fungerer, fordi du bruger oplagret energi i form af fedt. Hvor det fedt går, når det bruges til energi, er dog noget mystisk for de fleste mennesker.
Misforståelser om fedt tab
Der findes mange misforståelser om skæbnen for fedt under vægttab; selv medicinske fagfolk og videnskabsfolk er undertiden uklare med hensyn til den kemiske proces.
Forsker Ruben Meerman fra University of New South Wales interviewede læger og biokemistuderende forud for offentliggørelse af forskning om, hvordan fedt forlader kroppen i en udgave af British Medical Journal fra 2014; mange mennesker, han talte med, mente, at kroppen omdannede overskydende fedt til varme, der udstråler ud i atmosfæren.
Andre unøjagtige myter antyder, at du tisser overskydende fedt ud af din krop, eller at det bare forsvinder. Fedt bliver heller ikke muskler. Meermans beviser, der sporer hvert atom, da det forlod kroppen, afgav endeligt, at oxideret fedt primært forlader gennem lungerne.
Processen med fedtudskillelse
Din krop opbevarer fedt i adipocytter eller fedtceller i en form kendt som triglycerider. Denne form kan ikke bruges direkte til energi. Når din krop fornemmer et kaloriunderskud, nedbryder det dem til glycerol og fedtsyrer, der frigøres i blodbanen.
Som et resultat krympes fedtcellerne, men forsvinder aldrig. Glycerol og fedtsyrer bruges derefter til at skabe brændstof til energi - til at understøtte basale kropsfunktioner, pligter og motion.
Fedt består af tre elementer: kulstof, brint og ilt. Når triglyceriderne nedbrydes, frigøres det kulstof, der er lagret i fedtcellerne i en proces, der resulterer i dannelse af kuldioxid og vand.
Den kemiske reaktion skaber varme som et biprodukt, men det er ikke sådan, at fedtet forlader din krop. Fedtet udskilles faktisk med ca. 85 procent kuldioxid gennem lungerne og 15 procent vand gennem din urin, fæces, sved og tårer.
Balancerende bevægelse og kalorieindtag
For at miste fedt skal du oprette et kaloriunderskud, så din krop skal nå ud i sine fedtlagre for at få energi. Et pund fedt er lig med 3.500 kalorier. Hvis du spiser 250 til 500 kalorier færre om dagen og træner yderligere 250 til 500 kalorier pr. Dag, skaber du et stort nok underskud til at miste 1 til 2 pund om ugen.
Træning hjælper dig med at miste fedt hurtigere, fordi det øger dit behov for brændstof og skaber et større kaloriunderskud. Når du forbruger flere kalorier, end du bruger, går din krop dog tilbage til at udfylde de deflaterede fedtceller, og du går i vægt.
