Teenårene er en periode med hurtig vækst og udvikling. Faktisk har teenagere brug for flere kalorier i denne periode, end de nogensinde vil have brug for igen i deres liv, ifølge American Academy of Pediatrics. Teens, der spiser junkfood - soda, chips, slik og fastfood - for at imødekomme deres kaloribehov, gør sig selv en bjørnetjeneste. Indlæsning af junkfood kan påvirke teenagers vægt, næringsindtag og sundhed.
Vægtøgning
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention er 21 procent af teenagere i USA overvægtige, op fra 5 procent i 1980. Stigningen i fedmehastigheder skyldes en stigning i det samlede kalorieindtag. Søde desserter, såsom kager og småkager, og sodavand er de to øverste kilder til kalorier i en teenagers diæt, i henhold til publikationen "Diary Guidelines for Americans, 2010." Uønsket mad er en koncentreret kilde til kalorier, så teenagere bruger flere kalorier, end de er klar over, hvilket fører til vægtøgning.
Fortryd god mad
Hvis teenagere fylder med junkfood, kan det være mindre sandsynligt, at de spiser god mad såsom frugt, grøntsager, fuldkorn og mælkefødevarer med lavt fedtindhold, hvilket igen kan gøre det sværere for dem at imødekomme deres næringsbehov. De fleste teenagere spiser ikke nok frugt og grønsager hver dag, rapporterer "Diabetes Retningslinjer for amerikanere, 2010", så de går glip af næringsstoffer som vitamin A og C, magnesium, folat, kalium og fiber. Derudover opfylder mange teenagepiger ikke deres daglige calciumbehov, hvilket kan øge deres risiko for dårligt knoglesundhed senere i livet.
Sundhedsrisici
Teenagere tænker måske ikke meget på, hvordan deres kost påvirker deres helbred, men det burde de også. Uønsket mad er ikke kun med mange kalorier, men også i natrium, fedt og sukker. Og det indeholder lavt fiber, vitaminer og mineraler. Spise for meget natrium øger din risiko for højt blodtryk. Selvom højt blodtryk i teenagere er sjældent, kan det ske ifølge KidsHealth.org, og risikoen øges, når du bliver ældre. Fødevarer med meget usundt fedt, ligesom det fedt, der findes i junkfood, kan også øge en teenagers risiko for højt kolesteroltal og åreforkalkning. Spise for meget junkfood påvirker også koncentration og skolepræstation.
Hjælp din teenager med at spise bedre
Hvis din teenager er en junkfood-junkie, skal du hjælpe hende med at forbedre hendes helbred og bryde den usunde spisecyklus, der kan følge hende ind i voksen alder. Du kan gøre dette ved at foretage små ændringer i en teenagers sædvanlige diæt. I stedet for sukkerholdige drikkevarer med måltider, kan du tilbyde fedtfattig mælk, vand eller seltzer, der er aromatiseret med appelsin- eller citronskiver. Hold sunde snacks let tilgængelige - frisk frugt, udskårne grøntsager, nødder og fuldkorns-kiks - for at gøre det nemt for din teenager at spise sunde mellem måltiderne. Spis også sammen. Hvis din teenager ser dig træffe gode valg af mad, kan han også.
