Nogle vitaminer og mineraler vil ikke skade dig, hvis du tager for meget af dem, men det er ikke tilfældet med jern. Når du ser symptomer på for meget jern i blodet, er det tid til at søge behandling. For nogle mennesker kan overskydende jernansamling være et alvorligt medicinsk problem, de har brug for at løse.
Hvordan akkumuleres jern?
Et mineral nødvendigt til dannelse af røde blodlegemer, jern kan findes i den menneskelige diæt gennem oksekød, fjerkræ, bønner og befæstede kornprodukter. Den gennemsnitlige sunde person, der forbruger jern gennem deres diæt, behøver ikke at bekymre sig for meget. Men mennesker, der tager jerntilskud, modtager regelmæssige blodoverførsler eller er tilbøjelige til visse medicinske tilstande, risikerer at få for meget jern i deres krop.
Det er vigtigt at bemærke, at overskydende jernansamling adskiller sig fra jernforgiftning, hvilket sker, når der bruges for meget jern, normalt fra kosttilskud på én gang.
Når du tager for meget jern, vises bivirkninger undertiden måske ikke i 60 minutter, men du skal ikke tøve med at søge medicinsk behandling. For meget jern har bivirkninger, der starter med diarré, feber, kvalme, mavesmerter og opkast. Senere kan du udvikle blålige læber, få anfald og lide under lav vejrtrækning.
Dette er en af grundene til, at Food and Drug Administration kræver kosttilskud med mere end 30 mg elementært jern til at bære advarselsmærkater, og Consumer Product Safety Commission kræver, at produkter med mere end 250 milligram har børnesikkerhedskapper.
For at undgå for meget jern og de bivirkninger, der ledsager det, understreger Mayo Clinic, at det er vigtigt ikke at overskride den anbefalede dosering af jerntilskud, ikke at tage orale jerntilskud sammen med jerninjektioner og ikke at tage jern i længere end seks måneder uden lægens godkendelse.
Overskydende jernansamling er anderledes. Dette er, når en person har for meget jern, der absorberes og opbevares i kroppen. Det ses oftest hos mennesker, der har en tilstand, der kaldes hæmochromatose.
De nationale institutter for sundhed forklarer, at denne tilstand får folk til at absorbere mere diætjern end de har brug for. Dette udgør stadig medicinsk risiko, fordi det overskydende jern kan opbygges i leveren, hjertet og bugspytkirtlen og beskadige disse vitale organer.
Der er to typer hæmochromatose. Den primære art er en genetisk defekt, der får dem med det til at absorbere for meget jern fra den mad, de spiser. Sekundær hæmochromatose er resultatet af enten en anden tilstand, der forårsager jernoverbelastning eller fra orale jernpiller eller jerninjektioner. Det kan også være forårsaget af langvarig nyredialyse og blodoverførsler.
Mennesker med tilstande, der kræver, at de får regelmæssige blodoverførsler, risikerer at samle jern i deres krop, fordi hver transfusion bringer nyt jern, og kroppen har ingen måde at befri sig for det overskydende jern. Jernet bygger sig derefter op i deres organer.
Hvilke symptomer ser du?
Symptomer på for meget jern i blodet kan variere fra person til person ifølge Aplastic Anemia og MDS International Foundation og vil undertiden tage mange års ophobning, før de manifesterer sig. Disse symptomer kan omfatte træthed eller svaghed, tab af sexlyst, vægttab, mavesmerter og ledsmerter eller smerter - alle symptomer, der er meget uspecifikke.
Når jernet bygger sig op i visse organer, kan det forårsage alvorlig skade på dem. National Heart, Lung and Blood Institute forklarer, at for meget jern i leveren kan føre til en forstørret lever, leversvigt, leverkræft og skrumpelever; for meget jern i hjertet kan forårsage uregelmæssige hjerteslag; og for meget jern i bugspytkirtlen kan forårsage diabetes. Disse symptomer på for meget jern i blodet ses ikke af alle patienter; selv med meget høje niveauer af jern i kroppen.
Når du ser symptomer på for meget jern i blodet, skal du tale med din læge for at afgøre, om du har overbelastning på jern. Hvis du gør det, skal du tage forebyggende foranstaltninger for at forhindre, at det bliver værre. Du bør undgå at tage jerntilskud eller multivitaminer med jern, og du bør også undgå C-vitamin, hvilket øger din krops evne til at absorbere jern. Det er også klogt at undgå alkohol, da alkohol kan skade din lever yderligere.
Hvad er jernoverbelastningsbehandlinger?
Den første jernoverbelastningsbehandling, terapeutisk flebotomi, ligner blodgivende. Denne procedure kræver, at en patient fjernes blod via en nål, hvilket vil sænke jernniveauerne i kroppen. En anmeldelse fra juli 2016, der blev offentliggjort i Journal of Blood Medicine, fastslog, at terapeutisk phlebotomy er effektiv og billig, men mere forskning er nødvendig for at fastlægge de rette behandlingsretningslinjer.
For dem, der ikke kan gennemgå blodfjernelse rutinemæssigt, er jernchelateringsterapi en god mulighed. Jernchelatorer er en type medicin, der fjerner overskydende jern fra kroppen.
To typer jernchelatorer er godkendt af US Food and Drug Administration. Den første er deferoxamin, der administreres ved infusion, og den anden er deferasirox, der administreres i tabletform.
Selvom kelering er en effektiv jernoverbelastningsbehandling, har den bivirkninger, herunder kvalme, svimmelhed, udslæt, opkast og syns- og høreproblemer. En anmeldelse fra oktober 2016, der blev offentliggjort i International Journal of Hematology-Oncology and Stem Cell Research, understregede, at valg af den rigtige jernchelator afhænger af, hvor dårligt en patients jernoverbelastning er, hvor lang tid de planlægger at tage jernchelatorer og de samlede omkostninger.
Endelig skal enhver, der gennemgår jernoverbelastningsbehandling, tage kosttilskud for at undgå at forværre problemet. Patienter bør ikke kun undgå jernpiller og begrænse indtagelse af C-vitamin, men heller ikke spise ukokt fisk og skaldyr, såsom sushi, da disse kan forårsage infektioner hos mennesker med hæmochromatose.
Med disse foranstaltninger kan mennesker, der lider af høj jernabsorption eller som har brug for regelmæssige transfusioner, stadig leve et normalt, sundt liv og ikke behøver at bekymre sig om at skade deres vitale organer fra en overdreven opbygning af dette kraftfulde ernæringsmineral.
