Vitaminer og mineraler er vigtige for korrekt udvikling og funktion af kroppen. Vitaminer falder i to kategorier: vandopløselige og fedtopløselige vitaminer. Hvor lang tid et vitamin forbliver i kroppen afhænger af hvilken kategori det falder ind i. Zink er et mineral, der bruges af kroppen til at lette et stort antal metaboliske reaktioner, og du har brug for en daglig forsyning.
Tip
Overskydende vitaminer, der er vandopløselige, udskilles gennem urin, mens fedtopløselige vitaminer opbevares i kropsfedt. Kroppen opbevarer ikke zink.
Zink i din kost
Du kan imødekomme din krops behov for zink ved at spise kød, bønner, fisk, befæstede korn og nødder. Østers er også en rig kilde til zink. Den anbefalede daglige kvote (RDA) af zink til en mand, der er 19 år og derover, er 11 mg, og en kvinde i samme alder ville have brug for 8 mg, ifølge NIH Office of Dietary Supplements. Din krop har ingen mekanisme til opbevaring af zink, så uanset hvad der ikke bruges udvises fra kroppen, og du har brug for en konstant diætforsyning for at holde din krop fungerer godt.
: Hvad er fordelene ved zink for kvinder?
Vandopløselige vitaminer
B-komplekse vitaminer og C-vitamin udgør de vandopløselige vitaminer. Da de opløses i vand i din krop, opbevares de ikke - med undtagelse af B12-vitamin, der opbevares i din lever. Når dit indtag er mere end din krop har brug for til øjeblikkelig brug, udskilles resten i urinen. Dette betyder, at din diæt skal levere en kontinuerlig kilde til vitaminer, så din krop har den mængde, du har brug for, når det er nødvendigt. Undtagelsen er C-vitamin, der kan opbevares i binyren i tre til fire måneder.
Fedtopløselige vitaminer
De fedtopløselige vitaminer inkluderer vitamin A, D, E og K. Disse opbevares i kroppen i forskellige mængder tid. Mange mennesker, der er ordentligt ernærede, har en 3-måneders forsyning med vitamin D opbevaret i kroppen. Selvom vitamin K leveres af nogle fødevarer, kan den fremstilles af bakterierne i dine tarme, så din krop skal have en kontinuerlig levering af vitamin K på lager. Din krop vil fortsætte med at opbevare fedtopløselige vitaminer, indtil de bruges; Derfor kan det være farligt at tage store doser af disse vitaminer uden din læges viden og anbefaling.
Anbefalet daglig tillæg
Ifølge Harvard Health Publishing er RDA for vitamin A for voksne mænd 900 mcg per dag, og for voksne kvinder er 700 mcg per dag. D-vitamin har en RDA på 15 mcg pr. dag for voksne mænd og kvinder, hvorimod vitamin E har en RDA på 15 mg pr. dag i det samme aldersinterval. Ifølge University of Maryland Medical Center er 120 mcg pr. Dag et tilstrækkeligt indtag af K-vitamin for en voksen mand, ligesom 90 mcg pr. Dag for en voksen kvinde. At tage kosttilskud med disse vitaminer ud over den anbefalede mængde kan føre til toksicitet, da din krop opbevarer mere og mere af vitaminerne. Vitamin toksicitet kan være skadeligt for dit helbred.
: Hvordan man beregner min anbefalede kosttilskud
