En allergi mod jordnødder er ifølge KidsHealth en af de mest almindelige madrelaterede allergier. Hos nogle mennesker kan en allergi over for jordnødder så udtalt, at den er livstruende. Allergiske reaktioner på jordnødder kan variere afhængigt af din særlige følsomhed over for jordnødder - nogle mennesker kan opleve øjeblikkelige, intense reaktioner, der hurtigt falder ned, mens andre kan have virkninger, der er længerevarende.
Betydning
Når du oplever en allergisk reaktion, reagerer din krop på, hvad den betragter som en fremmed invaderer. Når du spiser jordnødder, udløser dit immunsystem produktionen af immunoglobuliner, som er antistoffer, der frigiver kemikalier såsom histamin. Dette kemikalie kan irritere en række af din krops systemer, lige fra din åndedrætsorgan til din kardiovaskulære til gastrointestinale symptomer.
Umiddelbare reaktioner
Mindre alvorlige reaktioner
Jordnødderallergiereaktioner kan variere fra person til person. Hvis dine er mindre alvorlige, kan du opleve symptomer som vandige øjne, nyser, udbrud i nældefeber, opkast eller følelse af kvalme. Nogle af disse symptomer kan ligne sæsonbestemte allergier eller forkølelse. I disse tilfælde varer reaktionen typisk mindre end en dag ifølge Kids Health. Det kan være nødvendigt at tage en medicin kaldet en antihistamin for at reducere mængden af symptomfremkaldende histamin i din krop.
Advarsel
Hvis dine jordnødderallergisymptomer varer længere end et døgn eller ser ud til at forværres i stedet for at forbedre sig, skal du søge medicinsk behandling. Selv hvis du tidligere har haft mindre alvorlige reaktioner, kan reaktionsniveauet eskalere over tid. Din læge kan anbefale yderligere strategier, såsom at bære en epinephrin-injektionssprøjte eller udvikle bedre opmærksomhed på fødevarer, der indeholder jordnødder.
