Selvom de fleste hele kød indeholder få kulhydrater, er der mange forarbejdede og forberedte kødprodukter, der indeholder kulhydrater. Hvis du er nysgerrig efter en bestemt mængde kødhydrat, skal du læse videre.
Diæt med lavt kulhydrat, som forklaret af Harvard TH Chan School of Public Health, kan hjælpe med vægttab og opretholde vægttab og kan også sænke triglycerider. Hvis du er interesseret i en diæt med lavt kulhydratindhold og vil være opmærksom på de kulhydrater, du spiser, og hvilke kulhydrater, du skal undgå, skal du være opmærksom på, hvordan makronæringsindholdet ændrer sig, afhængigt af hvordan de behandles, og hvad der tilføjes dem er vigtigt at vide.
Har kylling kulhydrater?
Kyllingebryst uden huden er en ekstrem mager mad med højt proteinindhold. Det indeholder 82 procent protein og 18 procent fedt med nul kulhydrater. Dette svarer til 267 kalorier, 54, 5 gram protein og 5, 5 gram fedt i en typisk 6-ounce servering. Helt kyllingebryst giver masser af vitaminer og mineraler såsom jern, magnesium, kalium, selen og vitamin B12.
Mængden af kulhydrater i kyllingekød øges drastisk, når der tilsættes kød. I tilberedte kyllingeanbud, som du laver mad derhjemme, er kulhydraterne højere end proteinindholdet på henholdsvis 28 procent og 26 procent. I en portion på 6 ounce indeholder de 428 kalorier, 21, 9 gram fedt, 29, 9 gram kulhydrater og 27, 8 gram protein. Hvis du sigter mod at holde dine kulhydrater lave, kan dette være en af de kolhydrater, der skal undgås.
Har svinekød kulhydrater?
Svinekød er ligesom kylling fri for kulhydrater i sin hele og naturlige form. Svinekød, for eksempel, er 77 procent protein og 23 procent fedt. En portion på 6 ounce, 243 kalorier, giver 6 gram fedt og 44, 5 gram protein.
Svin indrefilet leverer 37 procent af din daglige værdi af zink i den samme portion på 6 ounce. Det indeholder også kalium, jern, magnesium og masser af vitamin B12. Hærdede skinke og skinke er ens, hvilket giver masser af proteiner uden kulhydrater.
Pas på at vælge svin indrefileten pakket med saucer. For eksempel indeholder teriyaki-svin indrefilet 16 procent kulhydrater, hvilket resulterer i 11 procent af din daglige sukkermængde i en portion på 6 ounce. Du skal også være opmærksom på produkter med meget forarbejdning, f.eks. Skinksalatspredning. Denne spredning indeholder 20 procent kulhydrater, hvilket resulterer i 18 gram i en 6-ounce servering.
Har oksekød kulhydrater?
Endnu en gang er oksekød i hele sin naturlige form fri for kulhydrater. En mager stripesteak er høj i zink, jern og kalium, mens den leverer 90 procent af din daglige værdi for B12 i en portion på 6 ounce, 199 kalorier. Det indeholder 79 procent protein og 21 procent fedt, hvilket gør det til et fantastisk valg for dem, der er bekymret for kulhydrater i kød.
Slibet oksekød er lignende i næringsstoffer, men indeholder typisk en højere procentdel fedt end stripbiff, afhængigt af det forhold, du køber. En broiled 93 procent magert karbonade indeholder 57 procent protein. Hvis du laver hamburgere derhjemme, skal du huske, at en typisk hamburgerbolle for det meste er kulhydrater, der indeholder cirka 25 gram kulhydrater afhængigt af det mærke, du køber.
Hamburger med fastfood er ikke så lavt i kulhydrater eller fedt som endda en hjemmelavet burger. En typisk fastfoodhamburger består af 39 procent kulhydrater, hvilket giver 27, 3 gram kulhydrater.
Andre forarbejdede oksekødsprodukter varierer. Regelmæssig stege oksekød med deli-stil er meget lavt på kulhydrater, med kun 3 procent kulhydrater, hvilket gør det til et godt valg for mennesker, der er interesseret i kødkulhydratmængde. I mellemtiden indeholder oksekød 11% kulhydrater, afhængigt af mærket. Dette øges, når smagstilarter som teriyaki indeholder tilsat sukker.
Hvordan man spiser lavkarbo
For at lave et måltid lavt i kulhydrater, skal du blot vælge en af de hele, naturlige kødkød sammen med masser af grøntsager og nogle sunde fedtstoffer. Mængder afhænger af den type lavkolhydratdiæt, du er på, og hvor mange kalorier du spiser.
Mayo Clinic anbefaler at spise masser af protein og fedt, når du begrænser kulhydrater. En typisk lav-kulhydrat-diæt, siger de, indeholder mellem 20 og 60 gram kulhydrater, hvilket giver 80 til 240 kalorier.
Husk, Mayo Clinic advarer, at kostholdsretningslinjerne for amerikanere anbefaler 45 til 65 procent af dit daglige kaloriindtag kommer fra kulhydrater. Tal med din læge, inden du begynder en vægttabsdiæt, især hvis du lever med sundhedsmæssige problemer såsom hjertesygdomme eller diabetes.
Advarsel
Konsulter en læge, inden du begynder en vægttab diæt.
