Vandmelon er en sommerbestift, der serveres ved mange grillpladser om sommeren. Ved at tilsætte en vandmelon med vodka eller en anden form for alkohol, såsom rom eller whisky, bliver denne seje og saftige frugt til en festlig godbit for voksne på en udendørs fest eller picnic. Sørg for at forberede vandmelonen en dag i forvejen for at sikre, at vodkaen er fuldt infunderet i vandmelonen. Denne forberedelse kaldes undertiden legende en drukket vandmelon. Skiverne smager bedst, når de serveres kølet. Det er valgfrit at tilføje små kviste mynte som garnityr, før vandmelonen udplades.
Trin 1
Placer din vandmelon på et skærebræt.
Trin 2
Brug en skarp kniv til at score et rundt hul i toppen af melonen, der er lidt større end toppen af spiritusflasken.
Trin 3
Fjern skorpen fra det scorede hul. Brug en lille ske til at grave i vandmelonen så dybt som muligt for at fjerne overskydende frugt. Sørg for at grave mindst 4 tommer ned.
Trin 4
Placer melonen i en stor skål, og placer den så, at hullet er øverst. Fastgør med håndklæder, hvis nødvendigt.
Trin 5
Indsæt flasken alkohol i hullet, så lakken drænes ned i vandmelonen. Lad dette præparat stå i køleskab natten over.
Trin 6
Tjek din melon. Den næste dag skulle alkoholen have været fuldstændigt tilført vandmelonen. Hvis flasken endnu ikke er tom, skal du lade melonen afkøle i to timer til.
Trin 7
Skær vandmelonen i kvartaler lige før servering. Derfra skæres skiver, der er cirka 1 tomme tykke.
Trin 8
Server hver skive med en kvist mynte om ønsket.
Ting, du har brug for
-
1 skærebræt
1 skarp kniv
1 lille ske
1 stor skål
1 stor, frøfri moden vandmelon
1 16 oz. en flaske alkohol
Advarsel
Denne opskrift er kun til voksne. Vær forsigtig, når du serverer infunderet vandmelon omkring børn.
